また緊急事態宣言ですか・・・

3度目の緊急事態宣言。

知り合いに飲食店経営者は多く、心が痛みます。

 

先日出かけた「ワイン＆グルメジャパン」で久しぶりに会ったワイン輸入元の方と話をした際、1年半ほど前に来日したワイン生産者を迎えて伺ったレストランが閉店したと聞き、ショックでした。

ひとりで積極的に飲食店を回る知り合いも何人かいますが、私自身は同居の老親がいるため、外出は極力控えざるを得ず、もどかしく思っています。

 

以前にも書いていますが、私は外出しなくてもかまわない性質で、おこもり、stay home、まったく気になりません。

 

が、夕方のニュースを見ていたら、都内の繁華街は人出がかなりあったようで、インタビューを受けていた若い女性が「出かけないと自分のストレスが溜まっちゃうので…」と話していました。

私の近所のスーパーも、相変わらず家族総出で来ている人が多いです。

悪い意味で、コロナ慣れしてますよね…

 

政府の対応にもため息が出ますが、だからといって、わざわざどこかに行きたい！とは思いませんが。

 

どちらにしても、このゴールデンウイークはいつも原稿執筆の仕事があり、いつものように家事や雑事もあるので、せわしない毎日となりそうです。

 

 

久しぶりの「栃尾揚げ」（新潟県栃尾市）

 

スーパーで見かけ、思わず購入しました。

25cmくらいの長さがあり、これは半分にカットした姿。

 

 

厚みが特徴です

両面を焼いて鰹節をパラパラ振り、お醤油をかけていただきました