ボンゴレ・ロッソ＆鰯のフライ

今日の昼食です。



・ボンゴレ・ロッソ
　　　アサリ
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　トマト
　　　ニンニク
　　　イタリアンパセリ
　　　白ワイン
　　　トマト水煮
　　　塩、コショウ
　　　生パスタ（リングイネ）

今日の生パスタは美味しかった。
もちもちしてたけど、夫はパスタじゃなくうどんみたいだって（笑）




今日の夕食です。



・鰯のフライ
　　　イワシのフライ（冷凍の出来合い）
　　　キャベツ
　　　ウスターソース

舌の根も乾かないうちにフライ？とお思いでしょうーーー
あはは～フライは夫と母だけ。
私は昨日の残った焼き魚を食べました。
病気が分かる前に個配で頼んだ出来合いの揚げるだけのフライ。
こういうのならイワシでも臭くないかも？と思って買ったのよね。
臭い？と聞くと、2人ともイワシのにおいを臭いとは思わないらしいので分からないと。
揚げてるときにおいがしなかったので大丈夫かもね、でも食べられるのはずっと先だしね。
衣がはがれて…





・味噌田楽
　　　サトイモ
　　　　だし汁、白だし
　　　タケノコ
　　　コンニャク
　　　味噌そぼろ、赤味噌、酒

いろんな佃煮系が入った物をいただいてました。
その賞味期限が6月。
そろそろ食べてしまわないと。
とはいえ、あまりこういうの食べないのですよね。
で、田楽にもできると書いてたのでそれなら！と。
味を見ると、甘い！
赤味噌を足しました。
お肉が入ってるからぼろぼろしてる…
それに木の芽を買うのを忘れたのと、盛り付け最悪なのとで、なんだかな、な一品になりました。
でも味はそこそこ美味しかったわ。
写真は3人前です。

あとは、カボチャ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。