焼き餃子＆鶏のから揚げ

今日の昼食です。



・焼き餃子
　　　餃子のあん（残り）
　　　餃子の皮
　　　ぽん酢、一味

・インスタントラーメン
　　　インスタントラーメン
　　　青ネギ

水餃子を作った時のあんが少し残ってました。
それで焼き餃子を。
いつもはキャベツを使うのですが、白菜が少し残ってたのでそれを使ったら、ん・・・・やっぱりキャベツのほうが好きだな。
量が少ないのでインスタントラーメンも。
餃子があるからシンプルに具なしです。




今日の夕食です。



・鶏のから揚げ
　　　鶏もも肉
　　　　塩、しょうゆ、酒、コショウ、ニンニク、卵、上新粉、片栗粉

もも肉１枚、多すぎて残すだろうと思ってたら、あらま、食べてしまった
ビールのお供に最適ですからね～





・ナムル
　　　モヤシ
　　　ニンジン
　　　ニラ
　　　　塩
　　　ニンニク、塩、砂糖少々、ごま油、酒

今日の野菜はこれだけ、たまには許される？
自分一人だとおつゆは省いてしまいます。
というのも、ビールを飲むから水気を欲しないのです。