鮪とろろ丼＆モッツァレラチーズの豚肉包み

5日ぶりです～検査の件は最後に。

さて、今日の昼食から行きましょう～～～

・鮪のとろろ丼

　　　マグロ

　　　シソ

　　　ナガイモ

　　　　だしの素、塩、酢

　　　しょうゆ、ワサビ

シソの細切りはご飯と混ぜてます。

ナガイモは切った感じがなくなるくらいまで包丁で叩いています。

でも食べたら食感は残るのですよ。

冷凍のマグロ、ちょっと生臭かった…

おしょうゆとワサビを混ぜて…あ、いけない！わたし刺激物は3日食べられないんだった！と思ったけど、ま、ちょっとだからいいか～と。

今日の昼食は一人でした。

夫はお友達とランチに。

今日の夕食です。

・モッツァレラチーズの豚肉包み

　　　豚肩ロース

　　　モッツアレラチーズ（小）

　　　ダイコンの葉

　　　ゴマ

　　　片栗粉

　　　だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

モッツァレラチーズは小さいのを買うか、大きければ切り分けてください。

モッツァレラを豚肉で包み、ぎゅっと握って丸くし、片栗粉をまぶして焼きます。

1個チーズが出てしまったーー

和風と洋風のコラボ、おもしろい味、最初は照り焼きだ、あとになってチーズの香りと味がほわ～んと。

写真は2人前です

・大根サラダ

　　　ダイコン

　　　カイワレ

　　　カニカマ

　　　ドレッシング

この主役はダイコン、カニカマは添え物（笑）

写真は2人前です

あとは、エノキダケ、アゲ、ミツバのお味噌汁でした。

さて、大腸検査のことですが、ポリープを今回は1個取り、検査に出してます。

でも先生の見立てではガンじゃないとか。

ガンじゃなければ検査は1年後でいいと、これがうれしい～～～

結果は10日以降になります。

私の腸はＳ字結腸がかなり細くカメラも通りにくいとか、前回も麻酔してたのに目が覚めて痛かったし、今回麻酔を変えてもらったのに痛かった、痛いと言っても我慢できる程度だけど、汗をかいてたらしい、看護師さんが先生に話してるのが聞こえました。

それはね、実はたいしたことじゃないんです。

一番辛いのは便意が異常に多いこと。

病院の説明書では5～8回くらいでこの状態になりその後便意はおさまります、と書いてるのに、昨日朝4時からすごいことになってそれが12時過ぎ病院に出かけるまで続きました。

100回以上はトイレに行ってるかな…

トイレのドアを開けて電気もつけっぱなし、ほんの少しの兆候でもダッシュしないと間に合いません（夫が、おお、速く走れるじゃないかって冷やかします）

その原因は、私の腸がよく動くからだそうです。

下剤で過剰に動くようになったのかな…

腸がよく動くっていいことのようにも思えるけど…

とにかく、終わって本当に本当にホッとしました。

大腸検査、どうってことないという方もおられますが、私には苦痛の極みですーーーー

前回ガンが見つかったので、1年に1回といえども5年くらいは様子を見ないといけないそうです。

その後はもう年だし、ほっとくか？（笑）

この先何が起こるかわかりませんが、1年の一番の山を乗り越えました～～～

体重も2キロ近く減ったので、これをキープ！