もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

焼肉丼&ホタテフライ

2023-10-21 18:37:56 | 料理
今日の昼食です。


・焼肉丼
   牛焼き肉用
   タマネギ
   長ネギ
   シメジ
   焼肉のタレ
   ゴマ

今回でやっと焼肉のタレを使い切った~
でもまた買ったらまたずっとあるのよね…




今日の夕食です。


・ホタテフライ
   ホタテ
    塩、コショウ
    小麦粉
    卵
    パン粉
   ベビーリーフ
   卵、タマネギ、キュウリ、ワインビネガー、マヨネーズ、塩、コショウ

気付くと揚げ物が増えてる…
ダメなんだけどな…
胃も腸も調子が悪いのにな…




・ズッキーニボート
   ズッキーニ
    塩、コショウ
   タマネギ
   マッシュルーム
   エビ
   ズッキーニの種部分
   ニンニク
   塩、コショウ、パルミジャーノ・レッジャーノ
   溶けるチーズ

ズッキーニの中をくりぬいてエビ・タマネギ・マッシュルームなどと炒めてへこんでる部分に入れます。
上にチーズをのせてトースターへ。
ワインが合いそうなメニューです。




・スープ
   ベーコン
   タマネギ
   マッシュルーム
   トマト
   ミズナ
   ニンニク
   ブイヨン、塩、コショウ

パンが合いそうな今日の料理だけど、ご飯でしたーーーー
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