今日の昼食です。
・ぶかけそうめん
ナス
パプリカ
エリンギ
温泉卵
シソ
そうめん
めんつゆ
ユズ果汁
何度出てくるのでしょうね、ぶっかけそうめん。
温泉卵が1個しかなかったので夫の器へ。
で、写真を撮るときにいつものように自分の器を…
今日の夕食です。
・牛肉の八幡巻き
牛薄切り肉
ゴボウ
だし汁、しょうゆ、酒、みりん
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水
粉山椒
ゴボウは薄味のおだしで柔らかくなるまで煮ています。
写真は2人前です。
・酢の物
キュウリ
塩
チリメンジャコ
ミョウガ
シソ
ショウガ
だし汁、酢、砂糖、酒、塩
今日はワカメなし。
というのも、キュウリがけっこう大きかったので。
写真は2人前です。
あとは、トウガン、シメジ、アゲのお味噌汁でした。
