今日の昼食は外食で、おうどんでした。
ここでした。
今日の夕食です。
・鰹のたたき
カツオのたたき
青ネギ、シソ、ショウガ
ぽん酢
ぽん酢
薬味だらけのたたき。
薬味を少し載せてぽん酢を少しかけて上から少し押さえて冷蔵庫へ。
食べるときもぽん酢です。
たたきより薬味がおいしいと感じるくらい。
写真は2人前です。
・薇の煮物
ゼンマイ
アゲ
ごま油
砂糖、めんつゆ、酢少々、だし汁
めんつゆが残ってたので。
味を見たら微妙に濃かったのでだし汁を少し追加しました。
写真は2人前です。
あとは、昨日のとろろ汁、具沢山スープ、の残り。
あと、レンコンの煮物も残ってたのでそれも。
