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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

高菜炒飯&チキングラタン

2022-11-10 18:56:29 | 料理
今日の昼食です。


・高菜炒飯
   タカナ
   生シイタケ
   タケノコ
   卵
   青ネギ
   塩、コショウ、だしの素、酒、しょうゆ

たまに食べたくなるものの中に高菜炒飯があります。
タカナは炒めても美味しいですね。




今日の夕食です。


・チキングラタン
   鶏もも肉
   ベーコン
   タマネギ
   マッシュルーム
   ブロッコリー
    塩
   パプリカ
   バター
   小麦粉
   牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
   溶けるチーズ

・パン

パセリ刻んだのに忘れた…
ベーコンがパーシャルに長くあるので使いました。
そのお蔭かも?味わい深くなった気がするのですが。
鶏肉20切れ近くあったと思うんだけど、私のに4切れしか入ってなかった…(笑)
パンだけ2人前です。




・サラダ
   ベビーリーフ
   プチトマト
   めんつゆ、水、E.V.オリーブオイル

トマトは漬け込んだので湯むきしました。
ベビーリーフ、区役所の横に毎火・金 出店してる丹波産の産直。
めんつゆ、あと少しだーーーー
写真は2人前です。
   
コメント
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