もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ビビンバ&鰤しゃぶ

2022-11-07 18:36:42 | 料理
今日の昼食です。


・ビビンバ
   ナムル
   キムチ
   コチュジャン
   玄米

今日のお昼はまたまた一人。
最近多いんだな…
買い物じゃないけどスーパーに行く用事があったので、ついでにナムルを買ってきました。
それでビビンバ。
少し前から玄米を食べるようになってます、と言っても私だけだけど。
玄米嫌いな人でも美味しく食べられるというものなんだけど、やっぱり夫はいい顔しない(笑)
2キロ買ったので私が食べることにしました。
食感はそう嫌でもないんだけど、においがね…少し気になる。
でも体にはいいから頑張って食べ切ります!
(でもなくなったら次は買わないだろうな…)




今日の夕食です。



・鰤しゃぶ
   ブリ
   ハクサイ
   ミズナ
   生シイタケ
   エノキダケ
   長ネギ
   豆腐
   春雨
   餅
   ダイコンおろし
   スダチ
   ぽん酢
   一味

実は、手巻きのとき何を勘違いしたのか、ブリを2パック買ってしまってたんです…
で、1パック冷凍。
小さいのは手巻きの残りです。
解凍したら血合いが黒くなるんじゃないかな…と心配でしたが大丈夫でした。
半解凍で切ったので切りやすかった。
ブリしゃぶは2回目かな…
写真は2人前です。
   
コメント
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