縮緬山椒ご飯＆蛸とエリンギの香草パン粉焼き

今日の昼食です。



・縮緬山椒ご飯
　　　チリメン山椒
　　　シソ
　　　枝豆ご飯（冷凍）

故あって冷蔵庫・冷凍庫の中を整理しなくちゃいけなくて。
数日前に作ったチリメン山椒をご飯に混ぜただけの昼食になりました。
ご飯は冷凍してた枝豆のご飯。




今日の夕食です。



・蛸とエリンギの香草パン粉焼き
　　　タコ
　　　エリンギ
　　　　塩、コショウ
　　　ニンニク、パン粉、塩、コショウ、パルメザンチーズ、イタリアンハーブミックス、イタリアンパセリ、E.V.オリーブオイル

タコとエリンギは炒めて（タコはさっとね）上からパン粉をかけてトースターへ。
カリカリのパン粉も美味しい。
写真は2人前です。





・ミックスビーンズのサラダ
　　　ミックスビーンズ
　　　キュウリ
　　　プチトマト
　　　ドレッシング

これもドレッシングをかけて混ぜて冷蔵庫で寝かせただけ。
写真は2人前です。

オニオンスープを作ろうと思ってたのに（タマネギ消費のため）バタバタしてたら忘れた…
私は不要なんだけど、フランスパンには絶対飲み物がいる夫用にインスタントのコーンスープを。
忘れ物が増えてきてる………