goo blog サービス終了のお知らせ 

もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

鶏肉のスープ煮&鱈ちり

2011-01-15 19:24:56 | 料理
今日の昼食です。



・鶏肉のスープ煮
   鶏もも肉(213円)
   ジャガイモ
   ニンジン
   白ワイン、野菜スープの素、塩 (コショウ、パセリ)

明後日、大腸の内視鏡の検査をする夫、今日から食事制限があります。
野菜をなるべく摂らないように、です。
脂っこいものも避けてくださいと。
繊維質が多い野菜の一覧を見ると、ほとんど食べられません
ジャガイモもニンジンも、小さく切って且つ繊維を切断するといいかな?と。
それに、鶏肉も皮を取り、脂を出来るだけ除去しました。
ご飯と食べてもやっぱり物足りなかったようで。
これは私の、パセリとコショウをふりました
私も出来るだけお相伴して少し痩せなけりゃ!




今日の夕食です。



・鱈ちり
   タラ(679円)
    塩、酒
   白菜
   生シイタケ(66円)
   エノキダケ(48円)
   春菊(128円)
   豆腐(178円)
   春雨
   餅
   卵
   ネギ
   塩
   ぽん酢、一味

という訳で、お魚とお豆腐ならOKでしょ、というので鱈ちりに。
鱈とお豆腐は2人前、後は1人前私の分です。
かわいそうに、情けなさそうに食べてます。
なのでちょっとだけ白菜の柔らかいところと春雨は許可しました(笑)
お腹持ちがいいように、雑炊にお餅を入れて。
でも、おネギはなし(笑)
明日はいよいよ下剤でえらいことになると思います(笑)

コメント (5)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする