冷やしそうめんと中華バイキング

先日テレビでこれでもか！ってくらいにフカヒレの料理が放送されてて、思わず「ちゃんとした中華料理が食べた～～～い！」と叫んでました（笑）
というので、中華バイキングに行くことになりました。
先日のお呼ばれは予定外でしたからね～

なので、お昼は軽く。



・冷やしそうめん
　　　そうめん
　　　しょうゆ、酒、ミリン、カツオブシ
　　　ネギ
　　　柚子果汁

いつも使ってる柚子果汁ですが、あまり売れなかったので販売を中止すると書いてました。
えーーーー、それ、困る！！
家には必需品なのにーーーー
３本まとめて買って帰りました。
なくなったら後どうしましょう・・・・
長い間売ってたのに、どうした訳でしょう。
最近の人は買わなくなったって事？





・焼きなすの柚子胡椒和え
　　　ナス（１５８円）
　　　鶏ササミ（５６円）
　　　　塩、酒
　　　柚子胡椒、酢、砂糖、しょうゆ、ＥＶオリーブオイル

これはキューピー３分クッキングで見たものです。
これ、おしかった～～～
もう一品焼きナスの和え物が放送されてました。
それもおいしそうなので近々やってみようと思います。
また定番が増えました。
テレビでは普通の油とありましたが（多分サラダオイルでしょう）私はエキストラヴァージンオリーブオイルを使いました。

後は昨日のキンピラが少し残ってたので、それだけ。

ところが、４時半ごろお腹がすいて・・・・
冷凍してたイカ焼きを１枚食べたら呼び水って言うんですか？結局２枚食べてしまいました




夕食は前述のように中華のバイキングです。
息子夫婦と４人で行きました。





たくさん取ってきたのはこの２回だけですが、少しのを何度か。
見て分かるように、私は１度にドカッとお皿に盛ってきました。
息子夫婦はちゃんと適量。

意地汚い、のかな？
年だから何度も行くのが億劫？（笑）
どれもおいしくて（炒飯以外は）満足、満足、で帰りました。