ちっと久し振りでしょうか？ 雪龍。。。
およそ一月半インターバルが空いて・・・
そう思うという・・・（爆）
あいも変わらず・・・ ラーメン大が・・・ 好き♪
ごひゃく ごーじゅえん♪（笑）
ほどほどな時間で登場。
後半・・・スープタイム時・・・今日は魚パウディ～な趣が強いかな？（笑）
されど、丼にアクが付着するほどでもなく・・・
ファインな試みをしてるような雰囲気。
俺個人としては、好みと外れる側だけど・・・
そんな保守的な人間でも許容な範囲内で納めるあたりが・・・技♪（笑）
たとえば・・・ ３５年前から味が変わってないか？といえば・・・ 全然そんな訳ではなく・・・
時代に沿うように、お店は努力してきた訳で・・・
今回の、こういうのもそういう一連の流れなのかと・・・ 時代の要求なのか？とも思う。
変えないのもポリシー チャレンジするのもポリシー
点ではなく、線として・・・ また今後どうなっていくのか？
ラーメンを食う側も作る側も・・・ 果てしなき旅は続くのであった。（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
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