いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 大吉めん

2011-09-09 00:37:57 | ラーメンの部屋 (新潟市)

♪ここかと思えばまたまた・・・どこら?♪ ここ・・・?

いきなりのエリア変わり・・・ 脈絡が無いのがじじぃらしい。。。

新潟市と言っても、旧岩室。ちょっと違和感があるのは私だけでしょうか?(笑)

岩室のメインストリートを走ってると・・・黄色の電気の看板が、呼ぶんですよぉ・・・「こっち! こっち!」って(爆)

狭い小路を入って行って、本当にあるの? お店?みたいな・・・(妖)

でも、実は、過去に1度来ていて、あるのは判ってるもん!と進む。

焼肉屋さんではあるけど、ラーメンだけ食べに入っても、そんなに違和感が無い感じ。(個人的主観?)

ラーメン(500円)をお願いしました。

清潔な感じの店内で、額が飾ってあって、「清潔で模範でなんたらかんたら」と表彰もされてるみたいです。

そんなやって、ボサーッとしてると、ほどほどの時間でラーメン登場。

やや、くすみ醤油系な風体。動物的なキョロッとした脂の質感が印象的。

やや、化学な味わいが気になるような、ならないような・・・(笑)

バランスは取れてると思うけど、焼肉の〆には、少ーし、くどいかな?って、ちっと思う。(焼肉食ってないくせに。)

麺は茹でる前、少ーし黄色っぽく見えてました。玉子麺系でしょうか?

中細で茹で普通。シコッとしてて上手に茹でてくれてます。好印象。

量も500円なら、立派な量。 普通に納得できる適量。

チャーシューとメンマが恥ずかしがって隠れてますが・・・

チャーシューは大きめなバラで、肉を扱ってるお店だけあって、肉質がしっかりしてます。

味付けとしては淡めですが、肉質が明らかにそれをも凌駕してます。

メンマは、きちんと一手間してあって、やさしい味わいで柔らかめ。

何かあれだなぁ・・・書く前は「。」だったんだけど、書いてたら「。。」になりそうだなぁ・・・(笑)

面白いなぁ・・・思い出して書いてたら、評価が上げ気配?

お二人の熟女が切り盛りされてたんだけど・・・何か、元そっちの方がリタイアされて焼肉屋やってます!

みたいなムードも嫌いじゃないんだよなぁ・・・(激爆)  俺って変? 変なのはもう皆さんご存知!(激爆)

えーいっ! こうしよっ! トータルで上げ気配に流されてやるぅっ!

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント
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