福島の農家から野菜が届いた。
中に白菜があったので、我が家定番の鍋を作ったが、
美味かった!
今までのスーパーで購入したものと、
何でこんなに違うの
と思うほど味が違っていた。
白菜本来の味を、このとき初めて知ったと言えるかもしれない。
こういう経験は度々ある。
ただ、生産者から直接購入すれば良いかというと、
我が家の近所では、高いだけというところもある。
きっと消費者がもっと利口にならなければならないのだろう。
国の借金が71チョーだそうだ。
71チョーなんて見たことないでしょう?
私は見たことがある。
トーフ屋で。
これは今は亡き漫談家の十八番だが、
この豆腐屋も随分少なくなってしまった。
和食が世界遺産になったというが、
遺産というだけに、
家庭からは絶滅寸前・・・・?
中に白菜があったので、我が家定番の鍋を作ったが、
美味かった!
今までのスーパーで購入したものと、
何でこんなに違うの
と思うほど味が違っていた。
白菜本来の味を、このとき初めて知ったと言えるかもしれない。
こういう経験は度々ある。
ただ、生産者から直接購入すれば良いかというと、
我が家の近所では、高いだけというところもある。
きっと消費者がもっと利口にならなければならないのだろう。
国の借金が71チョーだそうだ。
71チョーなんて見たことないでしょう?
私は見たことがある。
トーフ屋で。
これは今は亡き漫談家の十八番だが、
この豆腐屋も随分少なくなってしまった。
和食が世界遺産になったというが、
遺産というだけに、
家庭からは絶滅寸前・・・・?