ガシラ味噌おじや《１１２３》

「ちり鍋」のあとは、汁ダクの雑炊とか、スープを使った麺類が、あっさりして、呑みの〆によぉござんすけれど、味噌汁の残りは、「味噌おじや」が断然すねぇ。うんうん。

あい～！

ご飯をブチ込んだ、いわゆる「ネコマンマ」とは、また一味違うんでおまふ。

まだまだ食べられる、味噌汁の中の野菜を取り出し、スープをこしてぇ、さら～に豆腐なんかも加えてありんす。

２段階、３段階にまで、再利用しまひょ。

ご飯を、ある程度、軟らかくするのに、焦がさないように、弱火で煮込んで、汁は少なめに。

アルコール好きの人は、汁気が少なくなったら、日本酒をプラスするのも、手でやんすよ。

これが、ウマウマなわけだわさ。

お腹に、優し～い！

Ｃ級、Ｄ級飯と言われようが、食べたもん勝ちぃ！

１度、味を覚えたら、クセになるのでおまふぅ。

ガシラは、骨の髄まで、一応、完食だす。