背脂ラーメンの誘惑

背脂は肉屋さんで手にはいる……とか言われるけど、オイラの周辺に店はない。

しかし、コッテリしたこの豚の背脂が無性に食べたくなるときがあるわ。

で、背脂入りのカップラーメンを購入。

豚ラードまで投入し、脂っぽくしたものをすする。

さら～に、残りスープは必ずストック。

豚ミンチ、ニンニク、ネギ、生姜、モヤシなんかを追加して、パワーアップした気になる。

独自性を出すなら豚肉と相性抜群の味噌っす。

それも麦味噌だわさ。

あぁ想像していると、唾液が止まらなくなりんす😁

実はいま、暑さにやられたのか、冷房のかけすぎか、37度台の熱が続き、一週間寝込んでいまふ。

35度台が平熱のアチキにとっては、けっこうキツイんだよね💦💦💦

幸い、胃袋は大丈夫みたいだから、背脂ラーメンを喰ってしのごうと思いまふ🙇