早くも瀬戸内産ハモ！

夏の風物詩……とゆふか、関西では梅雨時から欠かせないハモが、早くも市場やスーパーに出回ってまする。 あーい！ しか～し、高いわ。 写真の活きハモ湯引きは、100グラムで800円オーバー！ ま、京都の祇園祭が始まる少し前までは、案外安く手に入ると思うけれど、出始めは今回みたいに高めね。 酢味噌が付いてますがぁ、オイラは練り梅が一番どすわ。 そうそう、ハモのアラは100円で2～3匹分買 . . . 本文を読む