徳島県産の天然!と表示されたヒラメが、スーパーのダイエーにありんした。
珍しいっすね。
薄くて小さなサク取りの身が450円。
握り寿司にしたら、4~5貫は十分だし、なんたってヒラメは今が旬。
徳島県のどこいらで水揚げされたかは不明だけれど、潮の速い海域ざんすから身の締まり具合も期待できそうですわ。
んなわけでぇ、ハズレありも覚悟しつつ購入。
結果、値段を考えたら、まずは成功すかね。 . . . 本文を読む
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