先月の末から、ご来店くださった方々には、順々にお伝えしてきたのですが、8月19日金曜日を最終営業日に、コッコロを閉店させていただくことになりました。2003年1月8日にオープン以来、たくさんの方々に支えていただきました。本当に本当に、深く感謝申し上げます。
さて、8月3日にN氏、N君、主催で開催致しました日本ワイン会の様子を。
今回も、北海道から、山梨、長野、那須、滋賀、大分・・・と、日本全国の頑張っている作り手さんのワインをいただました。
本日のお料理は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/a9/5520c0fa04ded08b52411033149ccb9e.jpg)
右から時計回りで、
・馬肉のたたき 塩レモンソース
・枝豆のペペロンチーニ
・ズッキーニのフリッタータ
・とうもろこしのムース
真ん中は、サンマルツァーノの舟に入ったスペルト小麦のサラダ
夏野菜たっぷり〜\(^o^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/62/5153d58bf74cf59fef2d737eacac8d08.jpg)
生ハムの入ったイタリアンハンバーグ トリュフ風味のリゾット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/8a/ae35315fd5e82597aa69dad3fcf809fb.jpg)
那須高原 今牧場の「茶臼岳」と「りんどう」
茶臼岳は、山羊乳で作ったチーズ 外は灰がまぶしてあって、中は真っ白なチーズ♪
JALのファーストクラスでも採用されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1a/a9e47a542dc7824f03fd66fe9cdddee4.jpg)
9名で9本(;^ω^)、コッコロのお客様は、皆さん、酒豪〜(^▽^;)
・北海道 リタファームのナイアガラ
・長野のペティアン・ナチュール
・大分安心院のアルバリーニョ
・長野、入手困難な城戸ワインナリーの赤
・栃木足利のココファーム ツヴァイゲルト
・那須塩原の那須ワイン マスカットベリ-A
・滋賀 ヒトミワイナリーのマスカットベリーA
・滋賀 琵琶湖ワイナリーのヤマソーヴィニョン
・山梨四恩ワインのデザートワイン ロゼ
と、皆さん、飲む、飲む〜。
最後は、Kさんが持ち込んだ、山梨白百合酒造のグラッパも空になっておりました。 お見事\(^o^)/
さて、8月3日にN氏、N君、主催で開催致しました日本ワイン会の様子を。
今回も、北海道から、山梨、長野、那須、滋賀、大分・・・と、日本全国の頑張っている作り手さんのワインをいただました。
本日のお料理は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/a9/5520c0fa04ded08b52411033149ccb9e.jpg)
右から時計回りで、
・馬肉のたたき 塩レモンソース
・枝豆のペペロンチーニ
・ズッキーニのフリッタータ
・とうもろこしのムース
真ん中は、サンマルツァーノの舟に入ったスペルト小麦のサラダ
夏野菜たっぷり〜\(^o^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/62/5153d58bf74cf59fef2d737eacac8d08.jpg)
生ハムの入ったイタリアンハンバーグ トリュフ風味のリゾット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/8a/ae35315fd5e82597aa69dad3fcf809fb.jpg)
那須高原 今牧場の「茶臼岳」と「りんどう」
茶臼岳は、山羊乳で作ったチーズ 外は灰がまぶしてあって、中は真っ白なチーズ♪
JALのファーストクラスでも採用されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1a/a9e47a542dc7824f03fd66fe9cdddee4.jpg)
9名で9本(;^ω^)、コッコロのお客様は、皆さん、酒豪〜(^▽^;)
・北海道 リタファームのナイアガラ
・長野のペティアン・ナチュール
・大分安心院のアルバリーニョ
・長野、入手困難な城戸ワインナリーの赤
・栃木足利のココファーム ツヴァイゲルト
・那須塩原の那須ワイン マスカットベリ-A
・滋賀 ヒトミワイナリーのマスカットベリーA
・滋賀 琵琶湖ワイナリーのヤマソーヴィニョン
・山梨四恩ワインのデザートワイン ロゼ
と、皆さん、飲む、飲む〜。
最後は、Kさんが持ち込んだ、山梨白百合酒造のグラッパも空になっておりました。 お見事\(^o^)/
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