半農半X?土のある農的生活を求めて

「生きることは生活すること」をモットーに都会から田舎へ移り住み、農村の魅力を満喫しながら、日々、人生を楽しく耕しています

アスパラりんとスナップちゃん♪

2017年05月03日 | 農的体験・生活
私の畑は家から車で30分離れているので、毎日行くわけにはいきません。

火曜日に近くまで行ったのですが、雨が降ってきたので「アスパラが育っているはずだけど、まっ、いいか」ということで畑に寄らず、家に帰ってきてしまいました。

ということで、1日たった水曜日、行ってみると、あらま予想通り
見事に大きく育っていました


アスパラは放っておくと穂が開き、芯も入り硬くなっちゃうんですよね~

それでも他に出ているのを含め、アスパラベーコンで1品出来るぐらいは採れました
アスパラはぐんぐん育つので、今日はちょっと短い、という状態でも次の日がちょうど良い、という感じになるので、ぴったしのタイミングで収穫というのはなかなか難しいんですね~。


そんなことを思っていたら、先週まではまだまだ花が咲いているぐらいと思っていたスナップエンドウが、あらまと思うほど実をつけて、超入れ食いになっていました


1㎏はオーバーですな
毎年恒例、これから1ヶ月はスナップ食い放題です



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