【夜に開くカラスウリの花】カラスウリ（烏瓜）の花は夜間に開く一日花で、夕方には花の先端が割れはじめ夜９時ころまでには完全に開きます。雌雄異株で、蕾では花の付け根に雌花は子房（しぼう）の膨らみがあることで見分けられます。暗くなる前にその日開く雄花と雌花を調べておくとよいでしょう。開花すると糸状に長く伸びる花弁は似てますが、花の中央の花柱（花頭）が割れているのが雌花で、栓をしたような葯があるのが雄花です。
（開いたカラスウリの雄花）
（雄花と雌花）
（花頭が割れているのが雌花）
（雌花は付け根の子房が膨らんでいます）
