３月１６日（火曜日）
「和歌山に行くけど、一緒に行ってクレソンを採らない？」と雀友のK君。行きたいのは山々ですが、このご時世なので辞退しました。一昨年まで５年連続K君の案内で、和歌山県かつらぎ町へクレソン採りに行っていました。残念ですが今年も諦めましょ。Ｋ君のブログを見れば、何と和歌山の別荘でクレソンの自家栽培にチャレンジしています。元研究職のＫ君やるもんだ。クレソンの自生地に行き、根ごと持ち帰って育て中。
クレソンは水が命。地下水をくみ上げホースで２４時間チョロチョロと流しています。
５日ほどで葉も増え効果が目に見えます。
指を咥えて見ていると神のお告げ。「クレソンを採って来たので、取りにおいで」とK君。喜び勇んで枚方のK君宅へ。クレソン１袋と、おまけのチャーシューをいただきました。有難う！Ｋ君。
帰宅すれば早速に妻はクレソン掃除。
夕食は急遽クレソン鍋に決定！
出来たよ~と妻の声。
いただきま～す。美味い！美味い！の大合唱。
シアワセ。この幸せは明日の朝食も続きます。
