ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今夜も貰い物がメインに

2021-09-24 20:15:39 | Weblog
 朝、8時前に寿司屋の旦那から電話がありましてね、また彼の友人がタチウオを釣ってきたらしい。もらってくれというので、ありがたく頂くことに。お昼過ぎに届けてくれるそうな。まあお待ちしましょう。

 まあありがたくいただきましてね、少しは嬉しいことは他の人にもということでつまはKOBAさんの奧さんに電話して少し分けたようです。

 私はそれに会う野菜などを探しにスーパーへ。まああまり気に入ったものはなく、細身のグリーンアスパラを一把買いました。他にはニュージーランドの小さなりんご4個、あとは探していた豚軟骨は今日も出ていなかったな。今日安い牛乳と豆腐は買いましたが。

 魚屋では食べたい魚はなく、北海道産のブリ、これは鮭の定置網に最近水温が高くて入るみたいですね、脂のないブリ、これならチノもいいだろうと思って購入、Tさん珍しく100円近くおまけしてくれた。猫にあげるのがわかったのかな?まあ人間も三分の二は食べますがW

 帰りにハチ君のところへ。写真いっぱい撮ったのですが、ハチ君はカメラ目線をくれないんですね。ミーヤちゃんはこっちを見てくれましたが。


 で、夕食です。太刀魚とグリーンアスパラのホワイトソース。

 あとぶりのコチジャンソース、ミョウガとキュウリのスライスで。

枝豆と赤ワイン。

水菜。


 最後のご飯、ご飯に残りのホワイトソースと太刀魚をかけ、カマンベールをのせ、パルミジャーノを振りかけてオーブントースターで焼きました。絶品でしたね。

もう一口ご飯を。昨日作ったゆかり。ご飯に混ぜて。それを小さく握って海苔で包んで。いやあ、美味しゅうございましたね。

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睡眠不足を取り戻し 過ぎか?

2021-09-24 12:15:24 | Weblog
 まあ、朝のルーティーンを済ませ、ああ、チノはサーモンの刺身、一応義理だと思ったのか、完食していましたね。朝は新しい缶詰を開け、三分の一。下にドライフードを敷いてね。ただ、生意気に大小を分けて、トイレ二箇所を使用済みにされていた。別に良いけどね、あはは。

 朝のうちはyoutube。植野食堂のレシピなんかを見てました。あと猫のyoutubeも。もちくんなんか可愛くて良いね。チャチャ君とか、普通の猫もいい。植野食堂で、サンマーメンのレシピを見ていたら「玉泉亭」でしたね。ここ、横浜の店に結婚前のデイトでつまとサンマー麺食べに行ったことありましたね、懐かしく思い出しました。サンマー麺作ろうかな。寒くなったらね。あれは餡掛けが熱くてね、大汗かいて食べた思い出がありますね。もう50年近く前の話。相変わらず食べることでつながっている夫婦。

 昼食はタネが余っているからと、先日の「冷やし冷麦」を再製。これ結構美味しいし、栄養的にもいい感じですよね。

このあぶらげの甘く煮たものた、同じような味ですが椎茸もいいね。青みは水菜か。挽肉餡はビビンパ用の牛挽肉です。生春巻きでも作ろうかと思っていたけど、使われちゃいました。まあ、美味しかったから良いけど。
コーヒーと食後のヨーグルト。栗を入れてみた。

果物が切れたらしい。安くて美味しいのがなかなか見つからないのよね。栗の煮え加減をチェック、うん、まあ良いか。

さて、午後の買い物は果物でも探しますか。
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つまに起こされ、やっと5時半起き

2021-09-24 06:46:56 | Weblog
 これでもね、昨日夜寝付けず、12時半ごろやっと寝たんですからね、ほとんど睡眠5時間、これではいけませんなあ。目薬さしたらまた寝ましょう。

 朝食、つまが出勤するまでには食欲が出ず、猫にご飯を出して掃除をしただけでした。カウンターに用意してある、野菜スープを小鍋に入れ、冷凍ご飯をスプーンに1、2杯入れて煮立て、ついでに鶏胸肉もこれに打ち込み、温まったところに卵を溶いてかき回しました。なんとも見づらの悪いおじやですが、美味しそう。昨日鍋の最後に作るべきものでしたな。

まあ見た目は悪くとも出汁は良いから、美味しいことは美味しい。なんかお腹の具合も芳しくないからこれで良いかな。

 今日はもう少し起きていて薬を飲み、歯を磨いて、BSフジの「植野食堂」の再放送を見てから目薬三種、そして睡眠不足を取り戻しましょうか。イライラしながらいつも見ています。不器用だなあと、自分のことを棚にあげてね。
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