午後の散歩から夕食へ

　まあ、足が痛くてあまり長くは歩けないので、魚屋とスーパーへ買い物ですね。最初にまず、Kさんの駐車場のネコさん達に会いに。フードを少し。私があげるのは年寄り用のもの。ミーヤちゃんがお歳ですからね。今日は三匹揃い踏み。

珍しくハチ君の目が撮れたか？


　それから魚屋へ。今日はTさんとおばさんも早上がりみたい。珍しくお姉さんが出勤でした。あら珍しいね、美人がいるなんて、とお世辞を。とりあえず美人は褒める。ヒラメの刺身とスルメイカを一杯買った。Mさんがおまけしてくれた、土曜日は夕方行くに限るな。

　スーパーへ。野菜を少し。鳥の手羽中を購入。探していた豚の軟骨は今日もなかった。ここでも美人にあった。同級生のK君の奥さん、病人の容態は変わりないそうな。施設に出入りの方がコロナの陽性者が出て、患者達全員がPCR検査を受けたらしかったが、皆大丈夫だったそうな、良かったね。娘さんの大学、新学期で、1日だけ学校へ行ったそう。久しぶりに学校の坂を上がったと言って笑ってたそうな。今時の学生さんも大変だね。まあお大事に。わたくしには何もできませんが。
　奧さんと別れて帰宅。魚屋に寄り、ヒラメとイカを受け取って帰る。簡単に料理しましょうか。

　帰宅して、まず昨日買ったアヴォカドを潰しました。

これはつまが焼いた食パンの耳を焼いて小さく切ってカナッペのように。


これは平目をそぎ切りにして、青じその葉で挟み、オリーブオイルで焼いてみました。庭の橙を切ってきて汁を絞りかけます。

卵はオリーブオイルに平目の味が出ているからと焼いてみました。これが美味しかったね。

　まあこれらでワインを二杯、いやもう一杯飲んだか。

　鶏の手羽は一時間ばかりタレにつけた後オーブンで10分焼いて、タレをまた塗り、もう10分焼いて。美味しかったですね。

しめのご飯は大根と茄子の古漬けにミョウガと青紫蘇を刻んで。美味しかったなあ。


手羽のタレはまた次回に使おうと取っておきました。これもまた楽しみですね。

今日のお昼は、今日のお昼も・・・

　まあ冷蔵庫オールスターですな。毎日そんなものですね、我が家は。柔らかいあんかけ焼きそばでした。

麺はソース焼きそば用の蒸し麺になるのかな？これは。この麺をフライパンで焼き付けて少しバリっとさせまして。餡は豚肉のひらひら肉。冷蔵庫の野菜室から、ピーマン、人参、キャベツも余り物。サヤエンドウ、ニラ。乾燥食品のキクラゲ。これは香港で買った日本産。最後に香港へ行き、シンディ・Yの御墓参りに行った時、帰りの地下鉄の駅、油糖（とうの字が違うなあ、読みはヤウトンか）かその次の調景嶺だったかの駅のそばの古い市場で買ったもの。これは日本産だから物が違うと威張って売ってたなあ、懐かしいな。
　練り芥子をつけて混ぜていただき、途中から青唐辛子を浸けたお酢をちょろりとかけて。唐辛子のエキスが溶け出して美味しかった。何も買わずのこれが調理されて出てくるんだから、さすが我がつま。
デザート、ニュージーランド産のジャズリンゴと言って売っていたな、４個で200円。今売ってる日本のリンゴのどれよりも美味しいね、昔のリンゴの味、酸っぱくて甘みはほのか。今売ってるのはみんな古いね、日本のリンゴは。ふかふかで不味い。青森で食べればリンゴは皆上手い、ほとばしるジュース、あはは。これにヨーグルト。上に栗を煮たシロップをちょろり。新しいうちに全部食べてしまおう。


　さて、午後は魚屋まで買い物。ついでにスーパーか。チノに何かいいお刺身が買えると良いね。

　朝の目薬の後の朝寝は、二時間寝るつもりが間違えて一時間で起きてしまい、不満が残ったけど、その後また一時間寝られて頭もスッキリ。これなら夜の寝つきは良いかなあ。

今日もちょっと寝不足気味

　昨日は寝つきは良かったんですがね、8時半ごろに寝てしまい、でもね、10時半に目が覚めてしまってちょっと眠れなかった。辛かったね。結局1時頃だったかな、また眠れたのは。寝室も暑くてね、明かりをつけて温度を見ると、27度とか28度とかね、微妙に暑くてね、シャツが汗で濡れる感じですぐに目が覚める。まあまた眠れて良かった、それから三時間半眠って目が覚めた。ああ、寝る前に、昨日の買い物で買ったニュージーランド産のジャズリンゴという小さなりんご、半分味見した残りを剥いて食べて寝ました。お腹が空いたと思うと眠れなくてね、いけないんだけどね。今日はなるべく昼寝せずによるしっかりと眠りたいですね。

　朝食です。あまり無理せず、ご飯を少し。おかずは納豆です。つまが半分食べた残り。

今朝は味噌汁もできてましたね。豆腐とニラ、結構美味しい。だしは煮干しですな。和風だし、なんて絶対に使いませんね、我が家は。死ぬまであんなものは使いません。中華だし使用、なんて書いている料理番組を入ると腹がたつ。

鶏胸肉と水菜はいつもの朝ですね。まあ美味しくいただきました。

　このあと目薬をさして、二時間ぐらいは眠りたいですね。

　つまは今日もお仕事に出勤、帰ったら起こしてと頼みました。さてわたくしは猫の世話ですな。ああその前に食後の歯磨きを。