ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

ひいーー、辛い・・・

2013-04-30 19:09:32 | Weblog
 好きなんですねえ、ヒイヒイ言いながらも辛い料理が。今日はイェローカレーを作りました。またタイ料理ですね。鶏の手羽元の骨付き、600グラムぐらい有ったので6人前ぐらい作ってしまいました。野菜はタマネギの薄切り、筍、ナスを入れました。ココナッツミルクをお湯で溶かし左のガス台にかけて細い火を点けておきます。右のガスでフライパンに大蒜の薄切りを炒めて匂いが出たら鶏肉を入れて焼きますね。焦げ目を付けたらドボンドボンと隣の鍋に入れましょう。次にまた大蒜を炒めてタマネギを色づくまで炒め、ナスを入れ、筍を入れさっと炒めます。ナスも筍も薄切り、適当な厚さです。軽く炒めてまた隣の鍋へ。コブミカンの葉っぱを入れて5分ぐらい煮て、イェローカレーペーストを袋から絞り出して入れますね。良くかき混ぜてもう少し煮て仕上がりにナンプラーを入れて終わり、今日は塩味は足さなくて良いみたいでした。

 夕食には庭のハーブ類、紫蘇の新芽、ミント、芹、水菜の葉と花等とミニトマト、生ハムのサラダ。オリーブオイルとバルサミコ、塩味が生ハムだけ。フランスパン屋の食パン、薄切りにしてトースト、サラダをのせたり、発酵バターだけで食べたり、カレーを付けたりね。ワインは今夜はボルドーでしたけどね。ああ、赤です。パンでお腹が膨らんだので御飯は2点だけ、例のもち麦入りですね。堅めなので良く噛んで。美味しくいただきました。食後のお茶、食後の薬。

 今日は夕方散歩へ。ウィンドーショッピングがてらぐるぐると歩き回りましたが買い物は無し。とにかく一度冷蔵庫を空にしてみたいと思っていますね。それが断捨離の秘訣ですかね、我が家では。最近つまも影響されたか、古い食器なども処分するようです。整理ポスト行きと言うことですね。今週の不燃ゴミが楽しみです。
 ちょっと歩いて10分ほどもするとやはりおしりのへんが痛くなりますね。まあ、そのまま歩き続けたら楽になりましたがね。相変わらず下半身のむくみはひどいですね。いったいどうなっちゃうのかしらねえ。まあ少しずつ良くなってくれれば・・・ 
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なんか、疲れてます

2013-04-29 20:04:48 | Weblog
 ゴールドシップが負けたせいかなあ、体調が悪いですね。昨日はつまが4時前に帰ってきましてね、それから少し休んだりして、6時前に出かけました。持参した料理はもう出来ていた物ばかりでした。蕗の佃煮風、山椒の芽と花の佃煮、柚子釜と言いますか、中身は味噌釜なんですけどね。まあそんな物です。イタリアワイン・バローロ、ボルドーの白ワインでした。

 Sさん宅で出たのは大吟醸二種類、かなりご大層なお酒でした。味?そりゃあ良かったですよ、出品酒ですから。かなり効きそうなのでちびちびと味わうだけにとどめました。つまはワインを。北海道の奥尻島のワインなんてのも出ました。
 料理は横須賀市のハイランドという住宅街のパン屋さんで買ってきたパン、ここのお店はご近所の酒屋の若旦那から時々いただく食パンを焼いているお店です。具を挟んだパンとかが美味しかったですね。三浦半島のいろいろなところで捕れたお魚の刺身、鰯、サヨリ、墨イカなど。マグロも二種類、あまりお金をかけなかったという割には美味しいマグロでした。初めはお刺身はつまみで。あとは海苔と御飯で手巻き寿司で、美味しくいただきました。なんとか酔いすぎることも無く、歩いて9時ちょっとには帰宅しました。

 つまは次の日は仕事ですからすぐに休みました。わたくしは少し読みたい本があったので書斎で読み、和室の布団で眠りました。ねこさんはわたくしが寝てからつまが眠るベッドへ言ったみたいです。10時に寝付き、目を覚ましたのは3時でした。相変わらず眠りは短いですね。少しネットを見たりしましたが、つまが3時半ごろ起きたのでベッドに移りました。ねこさんもすぐにやってきて布団の上で寝たようです。ねこさんの重さで目を覚ますと7時10分前になっていました。

 昨日お土産にいただいたパンで朝食を。コーヒーはつまが付く手置いてくれました。お酒は残っていませんね。その意味では元気なんですが、なんか体調は悪いですね。凄く疲れている感じですので、今日もゆっくり休むことに。

 朝食後薬を飲み、目薬を差して長椅子で横になっていると5分のつもりが気がついたら11時になっていました。まあ、今日はゆっくりと休むことに。
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朝寝していたら・・・

2013-04-28 14:58:38 | Weblog
 ケータイが鳴りましてね、友人のSさんからでした。今夜久しぶりにどうですか?と言うことでした。いやも応も無いんですが、つまが出かけているのがね。まあ、出来ているつまみを持参で出かけましょうね。

 今日は暇人には忙しい日ですね。天皇賞、愛するゴールドシップが出ますね。応援馬券を買いましょうね。お相手はフェノーメノ、マイネルキッツ、デスペラード、レッドカドーも気になりますね。大穴でカポーティスターかな。

 今日のお昼はちょっと冒険、いえ、つまが出かけていますのでね、安くなった吉野家の牛丼を食べに行きました。結構家族連れで混み合ってましたね。せっかく牛丼が安くなったのに、わたしは嫌、とカレーを食べる女の子、個性が強いですなあ。久しぶりの牛丼美味しかったですね。ご近所にあるんですが、二年ぶりぐらいでした。

 もう3時だというのにつまが帰ってきませんねえ。ちょいと困ったなあ。電話してみましょうかねえ。
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少し眠くなって・・・

2013-04-28 07:40:56 | Weblog
 ああ、もうすぐ8時ですか。今朝は3時半ごろ目を覚まし眠れなくなってそのまま起きてしまいました。つまが出かけるようで、今朝は5時に起きたみたいですね。やはり休みの日は少しはゆっくりのようです。

 コーヒーが入ったと言われて階下へ。ゆっくり飲んでいると、そのあとミントティーが出て来ました。今日は実家と教会へ行くそうで、ミントを一袋収穫したみたいですね。姉が好きらしいのでね。今日は二人の姉に食事をおごるそうな。わたくしが先日金貨を売った話を聞いて、つまも要らない金のアクセサリーを売ってきたそうで、結構ン万円のお小遣いが出来たのでご馳走してあげると言うことだそうです。わたくしには居酒屋へ行ったときに千円札を何回枚かくれただけですけどね、まあ良いでしょう。つまが売って二、三日してからまた金価格は急落したみたいですね。まあ、良かったじゃあないですか。

 ゆっくり食べるつもりだった朝食はつまが用意しているのを見て食べたくなり、6時前には食べてしまいました。もち麦御飯にカボチャとエノキダケの入った味噌汁、白菜の古漬け、焼き鮭に山椒の佃煮を載せて、と言うメニューでした。量は少ないです。お昼まで保つのかしら。

 今日は日曜日、小さな村の物語の日ですね。10時まで少し眠りましょうか。
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あいかわらず・・・

2013-04-27 15:29:51 | Weblog
 怠惰な暮らしを続けておりますね。今朝は3時過ぎに目が覚めトイレから戻ってぐずぐずと布団の中にいましたが、流石に5時半ごろには起きてしまいました。なんかお腹が空いちゃいましてね。昨日のタイカレーを麦御飯にかけていただきました。もち麦の御飯、少しぽろっとして美味しいですね。これならタイ米を買わなくて良さそうです。だってタイ米も結構高いんですよね。良いお米と大して変わりませんから。

 食後の薬を飲んで目薬を差して指示書通り横になっていましたらそのまま眠ってしまいました。慌てて起きて歯だけ磨きましたが、また眠くなって寝て仕舞いました。まあ、今週は少し徹底的に身体を休めようと思いましてね、ダンベルもウォーキングも休んだままです。29日あたりからまた始めようかと思っていますがね。

 そうこうしているうちにお昼、朝が早いので結構お腹も空きますなあ。働きもしないのにね。昨日買ったパンでトーストサンド、チーズとソーセージに庭でとれだしたパセリの若葉、香りが良いですね。パン一枚ではちょっとなのでカレーの残りに御飯を2点分、これでカレーも終わりましたね。次は何を作ろうかしらね。

 ちょっとディスカバリーチャンネルを見てからお風呂、時間をかけて半身浴をしてから洗髪、歳なのにすぐに油っぽくなりますね。さっぱりしていないと嫌われますからね。

 お風呂から上がって、ちょっと気分を変えて着物を着てみました。結城紬でちょっと緑が買った鉄色とでも言いますかね。まあ、結婚してすぐの頃に作った物ですが、殆ど着ていませんでしたね。なぜか羽織だけ他の着物にあわせて着て貫禄が付いちゃいましたけど、着物自体は殆ど新しい感じですね。ちょっと縮んだ様な、いえ、中身が太っただけですね。やはり気をつけなくてはと反省させられました。ああ、このむくみはどうしたら良いのか。
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昼寝もせずに・・・

2013-04-26 18:09:33 | Weblog
 午後は音楽を聴きながらずっとハングルの勉強。韓国語でなくてまだ「ハングル」としかいえませんね。とにかく字を読めるようにしませんとね。最近なんとか母音が理解出来てきたような気がしますね。BGMはモーツァルトからバッハのマタイ受難曲へ、イーグルス、カーペンターズと移って次はビリージョエルにしましょうか。この人のCDは夜通しかけられるぐらい有りますけどね、でもそろそろ夕食ですね。

 夕方勉強の手を休めて料理をしました。タイのレッドカレーです。昨日オーストラリアの牛肉をまとめて買いましたからね。三回分のおかずになりそうです。
 取り立ての筍が甘くて美味しいですからね。他にカボチャとナスも入れました。まあ、刻むのから入れて30分もあれば出来ますからね。出来上がって二階にいる妻を呼び味見をして貰いました。塩味を少し足そうと思うんですが、自分で足したくないのでね、それで確認して貰いました。今日はパンで食べましょうかねえ。そうすればワインのつまみになりますものね。今日は金曜日、久しぶりにゆっくりワインを楽しみましょうね。

 他のおかずはつまに作って貰いましょう。チーズやサラミがあるのでワインのつまみには困りませんね。フランスパン屋で貰った耳パンでピザパンでも焼いて貰いましょうか。チーズを三種類のせて焼くだけで美味しいピザトーストが出来ますからね。ああ、早く庭のバジルがとれるようにならないかなあ。今夜は久しぶりにイタリアワインを開けましょうか。
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モーツァルトを聞きながら・・・

2013-04-26 11:03:42 | Weblog
 まあ、今朝ものんびり起きまして、何時ものようにのんびり暮らしております。滅茶沢山もち麦の入った御飯をチンしましてね、おかずはスルメの松前漬け、昨日夕食前に暇に飽かせてチョキチョキはさみで切った物ですね。昆布もはさみで。ニンジンは厚くかつらむきして縦ツマふうに刻みました。包丁の練習をかねてこんな事を。昔結婚したばかりの頃、寿司屋のO君の店でよく練習しましたことなんぞを思い出しますね。それに昨日の残り、青椒肉絲を少し。吸い物代わりに塩昆布に鉄瓶の湯を差して。

 そうこうするうちにつまが仕事から帰ってきました。ちょっと一緒に茶飲み話、年寄りみたいですね、ああ、年寄りか、ははは。その内につまが韓国ドラマを見る時間になりましたのでわたくしはMacを持って事務所へ退散、お供はつまがさっき入れてくれたコーヒーです。今朝はミルク無し。今度買ったブレンド、良い味ですね。機械が淹れている時の香りも高くて良いですね。

 古いMacにモーツァルトのCDを入れてかけました。BOSEのパソコン用スピーカーを繋いでいるので結構良い音です。なんで音楽をかけるかと言いますと、となりの保育園の餓鬼の泣き声が凄いのでね、ははは。高等遊民も楽ではありません。近隣商業地域ですからナ、我が家は。この古いMacは二台目のMacでしたかな。DT233と言うやつですね。Macを始めた頃の思い出が詰まった箱でございますね。音が割と良いので、CDプレイヤー代わりに残してあります。
 良い調子で聴いていたら、ガアガアと一カ所で止まりました。一度切ってからまた初めから。またアイネクライネナハトムジークに戻りました。これを聴くと何時も高校生の頃のあこがれの君を思い出しますね。ビオラを抱えた天使のように見えました。若き日のおっさんにはね。一度口をきいたことがありましたっけ?

 沢山買い込んだCDはiPodに全部入れてあったんですが、あるときちょっとMacと繋いで何かのボタンを押したら全部飛びました。嫌になり、それから元に戻せないままでいます。車のステレオもiPodから飛ばして鳴るように作り替えたんですが、それも今はただのラジオのみに成り下がっています。昔は機械には強い方だったんですがねえ、最近はもう駄目です。まあ、暇はいくらでもあるからやり直してみましょうかねえ。
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デパート

2013-04-25 15:01:31 | Weblog
 12時に寝て7時起床、ちょっと眠かったのですが、つまが久しぶりにデパートへ行こうと言うので早めのお昼を軽く食べて出かけました。平日の昼間にデパートで買い物なんてね、結婚以来40年近く経ってやっとこんな事が出来るようになりましたね。

 まず地下の食料品を覗いてとりあえず急ぐことは無しという結論に達し、他の売り場へ行きました。田舎のデパートなので大したことはないですが、催事場で韓国の作家の焼き物の展示会をやってました。結構良いものがありましたが、退職者に手を出せる値段ではなかったですね。李朝の家具なんかも良いのがありましたが同じく、まあ目の保養をさせて貰いました。

 現実に戻って食品の買い物に。最近近所のスーパーではあまり良いチーズが置いてないのでブルーチーズ、ブリーのチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、サラミソーセージ、なぜか韓国のトッポギ、コーヒーなどを買いました。これは成城石井というお店でしたね。それから地下の食品売り場で鰹、ナス、他にも野菜を。肉は高いので後で同級生のお店へ行くことにしました。まあなんだかんだで6000円位買って駐車場もただになり、帰ってきました。なんかワインを飲んでしまいそうな買い物でしたね。帰宅してバゲットを薄く切り、サラミを挟んでコーヒーでおやつ代わりに。ワインはまだ飲みませんよ、ははは。

 さて、肉屋さんへ行って来ましょうか。今日は一応青椒肉絲の予定ですのでね。お天気も良くなって気持ちが良いですね。まあ、楽しく行きましょうや。
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ちょっと眠いです

2013-04-24 19:49:03 | Weblog
 今夜の食事はラーメン、自家製のチャーシュウをのせて。それにキムチと青ネギを沢山ね。わたくしはもうとっくに終わっていますがね。今日のつまみは鯖じゃがとサンチュや他の我が家のベビーリーフ達、竹輪にネギを細く切ってのせて自家製ラー油をかけチンしたもの。ワインはどうも飲む気にならず、止めました。妻が一人でワインを飲んでましたね。今、ストーブで海苔を焼きラーメンを食べ出しましたね。海苔ラーメンと言いますかね、花巻ラーメンですかね、それとも。それほど沢山海苔をのせていますわ。

 ラーメンは正麺ですが、チャーシュウを蒸したときに出る汁と鶏手羽で採ったスープを使かっています。結構美味しく食べられますね。

 テレビではコルシカ島の旅の番組をやっていますね。ああ、彼の地のサラミ、美味しそうですね。チーズのフライですって、ワインに合うでしょうね。なぜか飲みたくない今日のおっさんではありますがね。明日か明後日、つまとチーズを買いに行きましょうかね。

 なんて妄想をしながらお茶ばかり飲んでいますね。とりあえずもう、目薬ナンバー1を差して5分間横になりました。そろそろナンバー2を行きましょうかねえ。あまり早く寝てもまた2時頃にでも目覚めると辛いですからね。

 ねこさんが具合が悪かったのは毛玉みたいでしたね。便にも固まって出て、胃の中のやつも出ましてやっとすっきりしたようです。夕食後にわたくしがカスピ海ヨーグルトを食べてましたら欲しいというのでつまが上げると結構食べました。胃もすっきりしたようですね。良かったです。何せもう15歳、結構お歳ですからね。

 なんか今日はアジアチャンピオンズリーグの試合をやってますね。タイのブリーラムとベガルタ仙台みたいですね。ちょっと見ることにしましょうか。
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雨 潸潸と・・・

2013-04-24 13:21:17 | Weblog
 雨が降っていますね。潸潸なんて言葉と言いますか、漢字は知りませんでしたね。この年になるまで。昔からカラオケで散々歌って来たのにね。流石東大出は違いますなあ。その割にはどうも変だと思う歌詞もありますけどね、あの先生は。

 雨は降っていますが心は明るいですね。昨日は1時まで起きていましたが、8時まで寝てすっきりでした。ねこさんが具合が悪くなりましてね、毛玉を吐いたり、うんこも詰まったみたいで大騒ぎしましてね、結構大変でした。今は安心したようでおとなしく眠っています。わたくしは気分が良くてね、やはりお酒は飲まない方が身体に良いみたいですね。少し止めてみましょうかね。腎臓内科のS先生はお酒は普通に飲むなら関係ないとおっしゃってましたがね、わたくしの飲み方が普通でないのかも知れませんね、ははは。

 今朝はストレッチだけしてお風呂に入りました。ゆっくり下半身を温めましてね、すっきりです。なんとなしか足のむくみが少ないような気がしますね。帰ってきたつまにも見て貰いましたがそう見えるみたいですね。朝お風呂の前にメディキュットを脱ぎましてね、さっと洗濯して貰いました。これで夜また履いて寝られますね。

 今朝も筍御飯、厭きませんねえ。庭から山椒の葉をつまんで来ましてね、多めに振りかけていただきます。実はお昼もまた食べました。しつこく春をいただいてますなあ。これで何回か孟宗のタケノコをいただき、そのあとは破竹か真竹の筍をいただきますね。これはお店屋さんに出るのも瞬間芸でしてね、見たらすぐに買わないと駄目ですね。具合が悪くなってから山遊びの仲間との付き合いが絶えてましてね、仕方なく買って食べますね、これは。上等の薩摩揚げかなんかと一緒に煮物にすると良いおかずになりますね。

 お昼前、雨がひどくなる前にと灯油を買いに行きました。20lで1920円、@96円ですか、高くなりましたねえ。アベノミクスの罪ですなあ。ついでにハイオクを入れたらリッター157円でした。ひえ-!最近は通勤がありませんで、ミニ遠出ばかりですので8.34km/lと言う燃費でした。なかなか出かけるのもおっくうになりますね。

 さて、小椋佳のCDでも聴いて少しばかりの運の悪さをかみしめますかね。
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