午後はワンタン作り

　結構たくさん作りました。イカを魚屋でスルメイカ一杯買いましてね、海鮮ワンタンに入れ、もやしとスープにし、明日は塩辛を作ります。すごいね、無駄にしない、男の料理。
　まずは端っこの身を細かく刻みワンタン用に。これと冷凍のバナメイエビのぶつ切りをワンタンに入れました。

小型のワンタン、24個作りましたね、根気あるなあ。なんで小ぶりかというと、この皮、シウマイの皮なんです。あるもの利用。今日はとりあえず揚げワンタンにしました。丸いのは残った餡を丸めたもの。これだってエビとイカ入りですから美味しい。酢と醤油と自家製ラー油で。


　ああ、忘れてました。今日のお昼はパスタ。ベーコンとか茸といつものトマトソースを合わせて。チーズたっぷり。

コーヒーとマンゴー入りヨーグルト。昨日作った新しいロット。


　夕食に戻って、大きな丸茄子を買ったので、ひき肉味噌を乗せてオリーブオイルで焼きました。

付け合わせの野菜、サラダ菜、ミニトマト、ピーマンはオイルで焼いて。

枝豆とキャベツ。キュウリは梅干を練って。

締めのご飯はもやしとイカゲソのスープで。だしは煮干しです。ちょい韓国風。美味しかった。

　今日、ゴミ屋さんみんな持って行ってくれました。次は木曜日、何を出すかなあ。楽しみです、断捨離。

今日も断捨離は続く・・・

　こうやってなんでも整理しちゃうから、友人の寿司屋の旦那に「死に急いでるのとちゃうか？」なんて言われちゃうんですな。まあ物を捨てると気分がすっきりしていいんですがね。

　最近わが市では燃せるゴミの範疇が広がりましてね、今まで不燃ゴミの分類だったものがみんな燃せるゴミになりました。なんでもゴミ焼却炉の性能が良くなったらしいですね、よくわからないけど。プラスチック製品などが燃せるゴミに分類されるようになって有難く出させていただいています。そうは言っても、揉め事は嫌いなわたくし、必ず市のHPで確認して出しておりますが。

　今朝出したのは、少し若い頃まで随分と凝った船釣りで使っていた厚手のカッパ、漁師仕様とでも言えるような代物の上下、これももう船に乗ることもないので処分と。ついでにトートバッグを一つ、これは仕事上の展示会などに行きますと、取引先が用意してくれるんですね。まあ使い道は色々あったんですが、幾つもあってもそう使いたいものでもない。どこかのメーカーのキャップ、こんなのもどん臭くて嫌いですね、これも処分、で、この４５リットル袋に一つ出すことに。

　先日、小型のクーラーボックスを一つ処分しましたが、すんなり持っていっていただけたので味をしめ、少し中型と言えるようなクーラーボックスも処分、ネットで見たら50センチ以下なら燃せるゴミで出せると書いてありました。40センチ✖️25センチ✖️30センチぐらいでしたので大威張りですね。ビニール袋をかぶせて、これで完全無欠のゴミ出しでございました。

今朝はこの他に45リットル袋一杯の紙ゴミ、20リットル袋に一つの生ゴミも出して、633歩行ったり来たり。ああそう、iPhoneでは一昨日は5880歩でしたね。昨日は一歩も外に出ず。

今朝は3時だった

　相変わらず不調な睡眠ですな。まあ3時まで起きずに済んだということは良い方か。それからトイレへ行き、3時半まではうつらうつら。昨日は8時にベッドへ入り目薬三種。ええ、途中寝落ちが入りましてね、気がついて目薬が終わったのが8時半、階下に降りて最後の確か６回目ぐらいの歯磨きをして、最後の目薬ルミガンを差して寝ました。それが9時10分前ぐらいだったかなあ。すぐ爆睡ですから、不眠症とは言えないですよね。まあせめて八時間継続して眠りたいのですが。若かった頃のようには眠れませんなあ。

　朝食、今朝は豆乳が切れていましてね、麦ご飯で。

納豆半分、キャベツの唐辛子醤油揉み。

味噌汁、もう腎臓病仕様で味噌は薄めですな。色と香りはある、という感じ。カレーの残りも美味しい。ご飯は相変わらず少ないです。２点、寂しい。まあ豆乳だけよりは腹にたまるか。

　さあて、猫の世話をして、ゴミ出しに出るかなあ。頑張ろう、今日も断捨離は続く。