午後はお料理、海老グラタン

　まずは下拵えです。海老の殻を剥き、背腸、ハラワタを掃除しましたね。これを綺麗にやっておきませんとね。

尻尾の殻はつけときました、カルシウム摂取のため。

　ベーコンを刻み、ニンニクもみじん切り。

サヤエンドウの筋を取りました。

　マカロニを茹でました、硬め、アルデンテにね。

グラタン皿に並べました。

　ニンニクをオリーブオイルで炒め、ベーコンも炒めます。最後にサヤエンドウも。

えびも一緒に入れて少し焼きましょう。これを先ほどのマカロニにのせまして、冷凍してあったホワイトソースを被せまして、

なるべく平均に行くようにね。その上にとろけるミックスチーズを。

結構たっぷりですな。

その股上に高級なブルーチーズの薄切りとか、ペコリーノロマーノというやはり高いチーズを薄切りにしてのせました。これらは味のためですね。あとはオーブンで焼けば出来上がりですね。

今日は新しいスコッチをあけましてね。つまはチリワインで乾杯。美味しかったですね、グラタン。

　少しだけご飯がたべたくてね、

海苔にご飯を少しのせて、チャンジャを乗せましてね。

これも美味しかったです。あとは野菜ばかり。

　料理して、どれだけ歩くかと思ったけど、300歩ぐらいしか増えていませんね。

今日はこんなものでした。それでも眠くて居眠りこいてました。今日も早寝します。疲れてるみたい。

 

 

午前中は買い物歩き

　いやあ、今日は四月の最終日、行きつけのスーパーのスタンプラリーの最終日、頑張ってスタンプを押しに。

これでスタンプラリー満願でございますね。こうなりゃあ意地、頑張りましたね。これで150ポイント、え、それだけなの？このあと野菜、マルちゃんの冷やし中華などを買い帰って来ました。これでdヘルスケアのノルマは達成でした。

4515歩、まあ体調が良くないのに頑張りました。

　昼食です。残り物の整理か？カレーライス。

ご飯は少なめ。なぜなら、ナンガあるのでね。

これは野菜サラダと。生ハム、ルッコラ、レタス、オリーブ。

これこのようにね。

まあ美味しくいただいてデザートへ。コーヒーとヨーグルトにはレーズン入りですね。

　さて午後はエビグラタンを作りましょうかね。

眠り足りない気分・・・

　昨日は久しぶりの外食、内蔵料理、煮込み、ホルモン焼き、豚足など、色々飽食、いけませんなあ。ホッピー二杯ずつ、帰宅してつまはワインを二杯、口直しだそう。わたくしはスコッチ&ソーダを小タンブラーに二杯、結構酔った感じで久しぶりに体操も目薬もやらずに寝てしまいました。ああ、万歩計はこれ、

8510歩、一万歩には届かず。帰りに花を買おうと思っていたけど、花屋さんは閉まっていました。

　9時就寝、例によって1時半、3時半と二度トイレへ。なんとか眠れたみたい、気がついたら6時、起き上がることに。睡眠時間は九時間。よく寝る年寄りだ。

　今朝は真面目に腹筋運動から。体温が高い、6度8分、脇から抜くのが遅かったか？まさかまたコロナはないよね。今は6度7分。まあ平気か。

　昨日出かける時までに宅急便は届かず、メモに置き配にして、と書いて貼っておいたら、ポストに入っていた。何時に来たんだろうね、大変な仕事だね。Amazonの荷をクロネコさんが請けているみたいね。本来のクロネコさんはちゃんと2時半に届いた。先日薬局で足りなかった腎臓の薬、これで安心。

　Amazonのモニターのコードは今朝、猫のチノが見守る中、やってみたけど、口の形状が違うね、失敗、あはは、よくあること。まいったね。新しいモニターを買ったほうが早いか。

　朝食、まずスタートはところてん、量は多くて良いかな？

ご飯ですね。

チヂミが二切れ。ズッキーニとエゴマが美味しい。

桜エビも入ってます。大根葉と油揚。

たくあんは壺漬け。

昨日お店で持ち帰ったチャンジャ。ここのは美味しい。ご飯の友。

　今日は雨で歩き回る気がしませんね。スタンプラリーが最後だから一応スーパーへ買い物には行くけど、歩くのは諦めて、ドコモのヘルスケアのノルマだけビル内を歩いて来ましょうかね。午後は夕食の料理を作りましょうか。今日はエビグラタンでも。

 

 

なんか調子が良くない・・

　昨日は9時に寝て、1時半まで寝られたのは良かったけど、それから眠れなくなり、結局3時過ぎにつまが起きて来てご飯食べて寝たら？と言われてそのように。つまが5時45分に仕事に出かけ、そのあと6時からやっと爆睡、9時過ぎまで眠りました。起きてお風呂に。久しぶりに体を徹底的に洗いましてね、セルフ垢すりまでやってしまいました。体が軽くなった気分です。シャンプー、髭剃りも。

　つまが仕事から帰って休んでいましたが起きて来て、お昼食べてから行く？というのでそうしてもらう。お蕎麦、茶そばですね。

青森から来たタラの芽の天ぷらを。

自家製蕎麦つゆ、アサツキ。

これは夜の軽食用のチヂミ。ズッキーニとかエゴマの葉とか。味見、美味しいです。

これはピーマン牛蒡の残り。

デザートはコーヒーとヨーグルトにはレーズン入り。トルコ産のレーズン、梅酒につけてあります。つまの焼くケーキ用の素材ですね。美味しい。

このあと散歩に出発、スーパーでスタンプラリーのスタンプは押せなくなるし、d払いの画面がスマホに出ない。仕方なくJCBのカードで払ったりして。慌ててビルの二階にあるドコモさんに飛び込む、最初に見てもらった女性は、履歴が残ったままだからだろうと言い、履歴をみんな消してもらった、そんなことスマホ教室でも教わらなかったなあ。そこで画面が復活したので地下のスーパーへ行ったらまたダメ、もう一度ドコモさんに。今度は男の人が見てくれ、モバイル通信がオフになっていたからでしょうと言われ、そのマークをグリーンにして再度挑戦。今度はまずスタンプが押せた。ちょうどレジのNさんが心配そうにこちらを見ていたのでOKサインを。まだ心配そうだからお煎餅を一袋買ってもう一度Nさんのところへ。今度はd払で簡単に払えました。ああ、良かった。年寄りはこれだから困ると思われたか。じゃあまた来ます、と帰ります。

　魚屋さんは今日が売り出しの最後。カツオは残ってなかったね。まあ昨日の魚だから買いたくも無かった。今日の目玉、バナメイエビがパックに目一杯入って600円というのを買って帰りましょう。ガーリックシュリンプが二人前2回できそうな量、楽しみです。明日グラタンにして、その次ガーリックシュリンプを作りましょうね。

　帰り道裏通りへ。kojimaさんの庭にはハチ君はるす、みーやちゃんがいた。にゃあというのでおおやつをあげた。

ここまでの歩き、

4953歩、ドコモのヘルスケアのノルマは達成。アップルのヘルスケアは今日は無理かな？夕方、郭さんの店へいっぱいやりに行こうと思うから、往復でまあ、2000は確実に増えると思うけどね。まあ今日は8000ぐらいかな？明日は朝から3回ぐらいは歩きたいですね。そして一万歩行ければ良いね。

今日のいろいろ・・・

　午後も散歩に出ましてね、行きにハチ君たちに会えましたね。kojimaさんの奥さんがいましてね、お水を替えてあげていた。私が行くと二人が寄って来て、食べるの？と聞くと食べたいという。でおやつをあげました。

ちゃんとお話しするんだね、と飼い主が感心してました。これでスーパーへ向かいまして、野菜類などを購入。

スタートはこれでしたね、5857歩でしたが、

これがスーパーを出て俄然やる気が出ましてね、和田山という信号のところにあるお地蔵様のところまで歩いてしまいましてね、これでもう帰ることにしたんですがね。水をグビリと飲んで歩き出しました。まっすぐ家へ。昨日腎臓内科のスミレ先生に、歩くことは糖尿病にも腎臓病にも良い影響を与えますと言われましてね、それで頑張ってしまいました。もう一つ、水を途中補給するのを忘れないでね、とも言われたのでエヴィアンをグビリ。

　帰宅すると、またこんなに歩いていましたね。

10813歩、すごいものですね。明日も頑張ろう。Appleのappも認めてもらえそ

うですね。

まあわずか2kcalですが、ノルマを超えましたね。

　夕食の前に血圧測定、チノの夕飯をあげて。つまはまだ料理中でしたが、私はサッポロビールで乾杯。

今日はこの缶一つしか飲みません。ウィスキーは買って無いです。メインの料理はマグロのすき身。

結構色気が良いですね、大トロもありそう。なぜかほうれん草のおひたし、新しくて美味しいですね。

手前のたくあんは壺漬け。これはピーマン牛蒡炒め、美味しい。

漬物はセロリの糠漬け。美味しくできてましたね。母の代から続く、百年ものの糠床ですから。

ああ、これは大根の葉と油揚の鰹節で炒め煮。好きなお惣菜ですね。原価120円だそう。

酢飯の上に海苔をハサミで切りまして、

マグロのすき身を乗せ、

浅葱を散らしまして、鉄火丼の出来上がりですね。トロのところが美味しかったです。マグロの量が多く

、ご飯を一口追加でもらいました。

あはは、満足、満足。ごちそうさまでした。

 

 

少し歩いて来ました

　歩きに行くなら、早お昼にしますか、とつまに言われ、キムチラーメンをいただく。サッポロ一番の塩ラーメンを使用。

相模ハムのポークソーセージ三切れ、卵一個、キムチのムグンジ、ああ、古漬けのことですね、少々。アサツキ。結構綺麗、美味しいですね。量は少なめ。デザートにつまのTESEいのケーキ。ルビーのキウィが美味しいです。コーヒー付き。

ああ、ヨーグルトには文旦入りね。

　散歩兼買い物。つまの注文はごぼう、ピーマン牛蒡を作るらしい。牛肉は？と聞いたら残してあるらしい。すき焼きにするとわたくしがご飯を食べたがるから隠したらしいW 　まあ糖尿病患者ですから。あと牛乳を。次のヨーグルトを作るらしい。ほうれん草、安かったし食べたかったから。

　魚屋は今日のマグロの刺身用は全て売り切ったらしい。いい客を持っているね、なんせ一柵最低千円はするからね。みんな金あるなあ。我が家は残っていたすき身。高いマグロを落とした残りから削るから美味しそうな色。これが一番だね。つまが喜ぶ顔が見えるようです。さて帰りますか。郵便局まで歩いて朴数を伸ばしたけど、帰ってみるとこれだけ。

昨日の疲れがまだありますね。今朝も7時から10時まで三時間も朝寝しちゃいました。だいぶ疲れは取れた感じ、まあ合計で十時間も眠ったからね、これで疲れてるなんて言ったらバチが当たる。グラタンをお作る話もあったけど、マグロが買えたので雲散霧消。午後ものんびりMacに向かって遊んでいますわ。

　AmazonにHDMI-USBCのコードを注文、明日来るみたい。ナナオの古いモニターにMacBook Airを繋いで画像を見たいと言うことです。多分うまく行くと思うけど、やってみないとわかりませんね。また安物が伊野尾銭失いにならんことを祈りたい。これが上手く行けば、古いMac miniでも買って色々楽しもうかと思うんですがね。つまはそんなポンコツなんかやめて新しいのを買えば良いと言うんですがね、どこまで本気なんだか。新しいのを買えばまた十うんマンかかるそうだから。

病院疲れか眠れず・・・

　何せ三時間も待たされて、待合の椅子に座りっぱなしでしたからね。トイレにも3回小用で行きましたわ、疲れ切った。寝付きは良いのですが、すぐに目が覚めて次になかなか眠れない、困ったものです。神経が疲れている感じですか。

　9時には寝てしまいましたが、23時30分、1時45分と目を覚ましてトイレへ。そのたびになんとか眠りましたが、明け方3時半ごろ暑くて目を覚まし、寝巻きがわりに着ていた長袖のTシャツを脱いで半袖のTシャツで寝直し。30分ぐらいは寝たけどもうダメ、ご飯を食べてからまた寝ようと思い起き上がりました。

　いつもの茎わかめを。

今日はご飯に味噌汁付きですね、有難い。

サヤエンドウがシャキシャキで美味しいです。サラダ。パクチーとフリルレタス。鎌倉ハム。

朝ごはんにはやはりこれが良いですね、納豆。

　薬を飲んで目薬差して、さあ寝直しましょう。

 

今日は腎臓内科の検診日でした

　まあ予約時間は2時半でしたが、名前を呼ばれたのは4時半でしたね、疲れました。まあコロナにかかったこともあり、ちょっと予想より検査の数値は悪かったですね。まあコロナの後遺症みたいなものでしょうね、と言うような話。まあこれから頑張りましょうと言う話でした。診察が終わり伝票が出るまでまた30分ほんと、疲れ切った。薬局で薬を購入、電話して介護タクシーを待ちました。どこか近所で待っていてくれたようで、すぐに来てもらえました。助かったね。

　やはり今日は歩けず、これだけ。

7403歩、まあこんなものでしょうね。明日から頑張りましょう。

すぐに夕食、まずは乾杯。おつまみは変わったレタスとパクチー、鎌クラハムのキレハムのサラダ、このハム切れ端だけど美味しいのよね。

谷中生姜は梅酢につけるために買ったけど、つまが好きで少しだけ味見におつまみに。

意外と美味しかったです。

豆腐のふりかけもおつまみに。

今日のメインはヒラマサの刺身、美味しかったですね。鰤の親戚だけど、脂っこくないけど脂は乗ってる、美味しい刺身でした。

チノにもお裾分け。興奮してますね。

あげたら覆い被さるようにW

よほど美味しかったみたいですね。あとでもおかわり、おかわりと騒いでいました。もう無いよ。

 

 

思ったより早く目が覚めますね

　まあね、12時過ぎかと思って起き上がるとまだ22時台だったりしてね。次にもう朝かと思って目を覚ましたらまだ1時半でした。なんとか5時過ぎまで眠れて、5時半までは寝ようとしたけどもうギブアップで5時半起床、睡眠時間は八時間半でした。少し眠いです。

　朝食、まだ少し残っている茎わかめでスタート。

今朝はカレーが残っていたのでご飯ですね。ご飯と、

カレーです。まだお肉たっぷりでした。

カレーとご飯を混ぜる前に、炒り豆腐の振りかけ。これは木綿が良いのですね。もう少し細かくしたほうが美味しい。

これでご飯を一口、二口いただいてカレーに。美味しいですね。ちりめん山椒も美味しいです。ご飯が足りない、足りない。けど我慢ね。

　このあと猫の世話、ゴミ出し。少しだけ歩いて来ました。今日は介護タクシーで病院へ行きますから、そんなに歩けませんが、まあ少しでも。今朝の歩きは、

1555歩でした。まあ今日も頑張らずに行きましょう。

まあ、酔っていますので、写真の順に

　最初は今日買った鰹のために薬味を刻みました。まずはアサツキ。

次に生姜とニンニクを薄切りしてから千切りに。

なんか細かく切らないと美味しくなさそうでね。まず最初はチノくんに差し上げました。これね。

まだ気が付いてないW 　出してあげたら飛びついて。

おかわりが欲しいと騒いでいます。

もう無いよ。　夕方ちょっとLAWSONまで買い物に。つまがサラダに使いたいから豚のミミガーが欲しいと。それを買いに行き、ついでに1000歩ぐらい歩いて来ちゃいました。結果、

7501歩、休養日の割にはよく歩いたね。さて、夕食の一杯。まずは鰹。

ニンニク、生姜、アサツキね。

　漬物、きゅうりとセロリ。

これがさっき言ったサラダ。ルッコラ、クレソン、フリルレタス、黒オリーブ、ミミガー。

ああ、セロリも入ってたね。こちらは和風のおつまみ、炒り豆腐、

これはとってあったタラの芽の天ぷら。

自家製、縮緬山椒。

鰹チラシと言うかてこね寿司風。

栃木のコシヒカリ、庭の橙のしぼり汁で酢飯に。美味しいですね。

　つまはワイン、私はScotch&soda。つい進んでしまい、つまはチリワインを空に、次を開けたいと言うのでボルドーにしてよと開けて差し上げました。つまみが足りなくなり、我が家の自家製パン、ライ麦の濃いカンパーニュを薄切りにしてトースト、お気に入りのブルーチーズを薄切りにして乗せて。

ついもう二杯飲んでしまいましたね。まあ、酔ってはいないですけど。9時に寝ます、おやすみなさい。