ローストポーク

豚ロースのブロック肉でローストポークを作る。
セロリやパセリ等の香味野菜を敷いた天板にのせガスオーブンへ。
ローストポテトと共に自家製のグレイビーソースをかけて食べる。
サラダやサンドイッチにしても美味しいウチ自慢の一品。