カスタードプリン

久しぶりにカスタードプリンを作る。
キャラメルはしっかりと焦がして風味良く仕上げ、
牛乳・卵・砂糖にバニラエッセンスを加えた卵液と共にガスオーブンへ。
ウチのカスタードプリンが大好き。