友人から獲りたてのハマチを２尾もいただきました。
お刺身が一番だと思うのですが、孫は生魚はいただけません。
そこで今日の晩御飯は
ハマチ大根、生姜風味。
ハマチの竜田揚げ。せん切りレタス、玉ねぎとサラダ風に。
９種野菜のミネストローネ。
孫に野菜を食べさせくて、たびたび登場して飽きられたミネストローネ、久しぶりの今日は冷凍の３種の豆（大豆、枝豆、金時豆）と大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、しめじ、味付けにベーコンも入れました。料理べたのまいまいは、いつも、素材が一番と思っているのですが、
今日の素材は逸品！、刺身にしなかったのが悔やまれました。
どれもコレも美味しくて。
Ｍ子さん、ありがとう！！！