台湾の安食堂というと麺類や滷肉飯・炒飯・燙青菜etc程度で大衆食堂というよりは軽食堂の感覚ですが、本格的な中華料理を安く提供してくれる大衆食堂も数は少ないけれどあります。今回紹介するのは金山南路一段、阿才的店に近い良友小館です。日本への帰国前に友人が招待してくれました、店構え自体は豪華じゃありませんが安く本格的な中華料理を食べることができるそうです。
夕方6時半過ぎの和平東路は帰宅ラッシュで大渋滞
信義路の自宅から30分もかかってしまいました
丸テーブルが10卓以上ある広い店内です
店の横がむき出しの調理場です 仕事帰りのメンバーが揃わないので調理場を拝見し時間を潰します
料理人が6人もいます 結構期待できそうです
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