お粥屋で晩御飯 @ 小李子清粥小菜

日本ではここ1週間ほどで随分暑さが和らぎエアコンの出番が少なくなりましたが、台湾でもまとわりつく様な湿気の高い暑さが去ってからりとした涼風が吹くようになったと姪1號が連絡してきました。
長年台湾に暮らしている日本人が一番困るのが食事、台湾料理は比較的日本人に合うといわれていますがやはり香辛料や油など和食とは異なりお腹がもたれ食欲不振に陥ってしまうことがあります。そんな時に我家が通っていたのがお粥屋さん、特に復興南路の小李子は老板と顔馴染みで良く訪れました。

店の真ん中にドーンと大きなカウンターがあり料理が並んでいます

　　客のリクエストにより1・2・3人分と小皿に取り分けてくれます

夜7時から9時くらいまで客が引っ切り無しに訪れます　お茶を飲んで一息入れます

　　　　太刀魚・枝豆入り卵・三杯鶏・茄子揚げ浸しで晩御飯

南部出身の老板はお粥ブーム時に台北で小李子を開店　夕方から翌朝までの営業で大変ですが飲食店の盛衰が激しい台北で成功者の一人です

曽文水庫で砂鍋魚頭 1 @ 大立餐飲部

台湾南部には広大な平原が広がるものの、慢性的な水不足で農地としての活用が進んでいませんでした。この問題に最初に着手したのが近年は日本でも知られるようになってきた八田與一で戦前に烏山頭ダムを完成させましたが曽文渓へのダム建設は戦局の悪化によって見送られました。戦後になって人口増で農業生産を拡大させる必要が出た台湾では八田與一によって提唱されていた曽文渓へのダム工事に着手、6年の時間を要し台湾最大の灌漑用ダム、曽文水庫が1973年10月に完成、運用が開始されました。
曽文水庫周辺を走る台3号線は風光明媚なドライブコースとなっており、週末や連休時には台湾全土から多くの観光客が訪れます。少し前になりますが高雄からツーリングに出かけた甥3號が湖畔の食堂で満喫した写真を送ってきました。

　曽文水庫の周囲には散策路やキャンプ場が整備されています

　　　　　周辺の村には観光客相手の食堂も多くあります

馴染みの大立餐飲部で店頭のショーケースから料理を注文します

　　　　　　　　午後2時ですが店内はほぼ満席です

まずは手長海老の唐辛子揚げ　パリパリの海老に唐辛子がピリッと効いて美味です

まだまだ暑いので・・・ @ 哈爾濱冰祭

2・3日前から空気が入れ替わったようで随分さらりとした風が吹いてくるようになりました。ほぼ2ヶ月間付けっぱなしで酷使してきたエアコンも夜間は消して寝つけるようになってきました。しかしこの4連休昼間はまだまだ暑く、夏の間に伸び放題になってしまった庭木の剪定をしていたら汗だくになってしまいました。
ということで、昨年の写真ではありますが哈爾濱の冰祭で涼んでいただこうと思います。哈爾濱は中国東北部黒竜江省の省都でロシア風建築と日本風建築が残る異国風情漂う街です。冬季の平均気温はマイナス20℃近くと厳寒の土地で、この地で催される冰祭は海外からの観光客も多く訪れる一大イベントになっています。

　　　　　　入口に建つ温度計はマイナス15℃を指しています

　　　　　　　　　　　　　　　　冰の宮殿

　　　　　　　　　　　　赤く浮かび上がる天安門

　　　　　　　　　子供向けに恐竜のオブジェもあります

今年は1月5日に開幕しましたが新型コロナウィルスの感染拡大によって1月24日に中止となったようです

台南で名物フライドチキン @ 炸鶏洋行

ローソンの「からあげクン」が「スペースからあげクン」と宇宙食になって10月に打ち上げられる予定のスペースドラゴンに乗務する野口聡一宇宙飛行士に提供されるそうです。洋の東西を問わず人気のフライドチキンですから同乗するアメリカの宇宙飛行士からおすそ分けを請われるかもしれませんね??
御存じのとおり台湾でも炸鶏・鶏排として老若男女から愛されています。古都台南で4店舗を展開する炸鶏洋行へ甥3號が出かけてきました。

　　　　　　　　　　　　古い町屋を改装したお店

　　　　　　マスコットの鶏のキャラクターが迎えてくれます

骨付き・骨なしの鶏とじゃが芋丸々の素揚げに飲物が主なメニュー

　　　　　　　　　　骨付き・骨なし両方買いました

　　スチーマーで揚げた炸鶏は柔らかく肉汁たっぷりでした

高雄今朝の朝食@ 左營果貿来来早點

半沢直樹、先週は週録が間に合わなくてキャストによる生放送でしたが十分に楽しませていただきました。今夜は第8話、柄本明扮する箕部幹事長を愛之助扮する黒崎と協力し追い詰める伏線が予告されており見逃せません。台湾では偉来日本台で毎週土曜日22時から3週遅れで放映されており前回にも勝る人気で特に黒崎を演ずる愛之助が明星（スター）化しています。日本語を理解できる人も多くいますが言い回しに独特のものがあり、字幕付きの放送で意図が正確に伝わり日本語の勉強にもなると甥姪達も毎週楽しみに観ています。
さて日本は台風が過ぎてから若干暑さが和らぎましたが南の島台湾、特に南部は連日30度以上で蒸し暑い日が続いています。こんな時に元気を保ち続けるには食べることと十分な睡眠、ということでゆっくり起きた甥3號は近所の左營果貿来来早點へ豆漿と肉まんを食べに行ってきました。

　　　　　　朝10時前ですが店内は押すな押すなの超満員

　　　　　　　　　　皆朝から食欲旺盛です

　　　　　　　注文するまで10分ほどかかりました

　　　　買えたのは良いものの今度は席を探すのに一苦労です

　　　　　　　やっと肉まんと豆漿にありつけました

暑い日にはかき氷 @ 台南莉莉水菓店

史上最大級と目された台風10号でしたが高気圧の影響により当初予想より西側を通過したことと、直前に通過した9号により海水がかきまぜられ海水温が下がり発達が抑制されたことで被害が最小限に済んだのは幸いでした。ただまだ行方不明の方もいらっしゃいますし、猛暑の中停電が続いている地方もあり被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。
さて台風が過ぎ去ったら少しは涼しくなるかと思っていましたが、引き連れてきた熱風によって9月に入っても軽く30℃を越える日が続いておりクーラー無しでは過ごせません。こんな日はフレッシュフルーツのかき氷で涼みたいということで台南の莉莉水菓店で一服です。

台南孔子廟近くの莉莉水菓店　騎廊にテーブルと椅子が出ています

　　　フレッシュフルーツ・フレッシュジュース・かき氷・豆花etc

　　　草苺牛乳冰　新鮮な苺に濃厚な牛乳のかき氷が合います

「永康街高記」「銀翼餐廰」閉店騒動の続き

台風9号に続いて10号が週末から週明けに九州へ接近、若しくは上陸する恐れが出ています。海水温が高いため中心気圧915hpと聞いたことも無いような大きさで近づいて来るようです。瞬間最大風速は80mと木造はおろか鉄筋建造物さえ構造に異常をもたらす風速ということです。予想進路にあたる沖縄・九州方面の方は十分にお備えください。
さて先々回お知らせした「永康街高記」と金山南路の「銀翼餐廰」の閉店騒動ですが、両店とも8月で営業を終了、「銀翼餐廰」はエントランスであった1Fをレストランに改装して再開する意向であるものの、「永康街高記」はこれまでの店舗での再開は困難として新たな店舗物件を付近で探すとしていますが場所柄面積・賃借料で折り合う物件は中々無く最悪の場合は創業の地である永康街商圏からの撤退もあるようです。

姪1號が8月31日勤務先からの帰路撮影した「永康街高記」　前日30日で営業を終了しており建物はひっそりとしていました

　　　　　　「高記」のHPには永康店がそのまま残されています

「高記」3代目経営者のインタビュー記事　3代目は永康街から高記の灯を消したくない意向ですが不動産仲介業者は永康街で条件に合う店舗を探すのは難しいのではと解説しています