忙しい日のお昼ご飯@ファミマ冷麺&おにぎり

先回は姪2號宅の普通の日曜日のお昼ご飯を紹介しましたが、今日は忙しい週日のお昼ご飯の様子です。台湾でのお昼ご飯は時間のある時は近くの小吃店や餐廰へ出かけていくこともありますが、忙しかったり電話が掛かってくるのでデスクから離れられないようなときはコンビニで買ってきて済ませてしまいます。もちろん弁当（便當）屋で好きなおかずを詰めてもらってくることもできますが、いかんせんおかずが炒め物ばかりだったり塩辛くて口に合わないことがあるので栄養を考えればよくないとわかっていても勢いコンビニの利用が多くなってしまいます。

大盛りゴマダレ冷麺と鮭まぶしおにぎり　弁当屋だと50～60元ですからコンビニのほうが高くつきます

カップヌードルとおにぎり@7-11

3月は異常な暖かさで桜もすっかり散ってしまったというのに今日は八王子で雪が降ったそうで何とも変な天気です。
ラーメンライスは炭水化物をダブルで摂るので体に良くないとは言いますが、ラーメンだけでは中々満腹感が得られずついついライスを頼んでしまいます。台湾での昼食でも忙しく外に行く時間がなく、オフィスで食べなければならない時などにはカップラーメンとおにぎりで済ましてしまうことがあります。

　　　　　　　　　　焼き鮭といくらが入った鮭魚親子おにぎり

　　　　　　　　　　香港製のカップヌードルXO醤シーフード

日本のカップ麺は高級品@7-11

もう明日松の内も終わりですがで、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

年末から姪1號が10日ほど滞在、暮の買出し・大掃除、年が明けての初もうでなどで忙しくブログの更新が出来ず申し訳ありませんでした。やっと一昨日姪も帰り少し余裕ができたので今日から再開させていただきます。

数の子・お節料理・しゃぶしゃぶ・すき焼きと日本の正月料理を堪能した姪1號ですが食べすぎで少し控えねばと帰国前日のお昼はカップ焼きそばにしました。スーパーへ買いに行くとUFOが120円ほど、安い安いと言っていましたが今日送ってきた台湾7-11のカップ麺を見てみると確かに日本からの輸入品は高級品の値段です。

日本のスーパーでは特売の目玉にされることも多い明星一平ちゃん　85元は今日のレートで316円です

エースコックのスーパーカップは約353円　自助餐の弁当が50元で買えることを考えると高いですね!!

ハワイアンドリア@ファミマ

台湾で店舗数2位のコンビニ「ファミマ」、現地名は「全家便利商店」です。ただ2位とはいえ、首位の7-11とは大きな差があり家の近所にも7-11が5に対してファミマは2店舗しかありません。ただ一番近いコンビニがファミマなので結構利用しています。ご存知のように7-11・ファミマ共日本との合弁なので、おにぎりや弁当類は日本式の味付けがされており八角や山椒の効いた台湾料理に飽きたときには助かります。

ファミマのハワイアンドリア　台湾でドリアも中々オツなものです

エビにベーコン・パイナップルが入っておりお昼ご飯には十分でした

台湾のカップ麺 2 @博多豚骨風味

約3週間台北に滞在しましたが今日日本に帰ります。この記事がアップされる頃は30,000ftの上空を飛んでるはずなんですが!!遅れないことを祈るだけです。
台湾のカップラーメン第2弾は拉麺道博多豚骨風味です。以前は日本から台湾へ戻る時、サッポロ一番や名古屋名物スガキヤラーメンを持って帰っていましたがこの拉麺道博多豚骨風味が発売されてからはその手間が無くなりました。前回紹介した札幌味噌風味は正直少々難がありますが豚骨風味は結構濃厚なスープが麺と絡んで充分食べられます。他にはWellcomeで香港製造の「出前一丁」が買えますから嵩張るラーメンを持ってくる必要はなくなりました。

秘伝の黄金比率で配合、香ばしい豚骨スープの濃口の味わい。七味の小袋も付いてますが辛いだけで香が無いので使いません

新拉麺道シリーズはカップ麺だけじゃなくリーズナブルな5勝入りの袋麺もあります

今日のお昼は姪1號が持ってきてくれた争新の握りずしパック　一番右はカニ身ではなくカニ風味かまぼこでした

台湾のカップ麺 1 @札幌味噌風味

今や世界中で食べられているインスタントラーメンを発明したのは台湾人（後日本に帰化）の安藤百福氏で、氏が創業したのが日清食品であることはご存知だと思います。現在、袋麺・カップ麺を合わせて世界中で年間1,000億食が消費されており、先進国はもとより後進国でもインスタントラーメンが食の改善に大きく役立っているそうです。

　　　　統一食品の新拉麺道札幌味噌風味

老舗の味を伝承した味噌のコク深さが薫る甘口の味わい　何だかよくわからないキャッチコピー　中には七味も入っていましたが日本の七味とは大違いの辛いだけの唐辛子粉で味噌スープがまぁまぁだっただけに七味は入れないほうが良かったです
今日のお昼はこのカップめんとファミマのおにぎり　厚焼き玉子とツナでした

石安牧場の卵使用サンドイッチ@7-11

ファミマ・サークルK・Hi Lifeと比べ台湾コンビニ業界では圧倒的な店舗数を誇る7-11ですが、日本同様商品サイクルは早く少し売行きが悪いといつの間にか無くなり新しい商品に置き換わっています。おにぎり・サンドイッチも例外ではなく美味しい新商品が出たと気に入っても、次に買いに行くと売れ行きが悪かったのか生産中止になりましたと言われることも良くあります。そんな中でロングセラーになっているのが高雄石安牧場の卵を使った卵サンドイッチ、黄身が濃く美味しいサンドイッチです。

石安牧場は住所こそ高雄市阿漣區ですが高鐡台南站の近くです

台湾ワサビでざる蕎麦@7-11

台湾のワサビというと夜市の刺身屋で山のようにテンコ盛りになって出てくる、派手な緑色で香が無く辛いだけという印象が強いのですが、実は阿里山など高山にはワサビ田があり質の良い本ワサビも栽培されています。6月初旬の蒸し暑い日、昼食に買ってきたのは7-11のざる蕎麦、中には麺つゆと共にワサビも入っていますが家にあった台湾製おろしワサビで食べてみました。

7-11で買ってきたざる蕎麦　つけ汁は日本から輸入した鰹節とアゴ（トビウオ）で出汁をを採っています

信州産そば粉使用と謳っており蕎麦とつけ汁は台湾のコンビニで買ってきたことを考えれば蕎麦好き日本人でも何とか及第点をあげられます

ただワサビは練りワサビで美味しくないので家の冷蔵庫に入っていたチューブのおろしワサビを使ってみました　松井とあり何となく日本風ですが当然「まつい」と読むのではなくsōngjǐng と発音し台湾製です　お味はというと練りワサビよりはマシでしたがハウスやSBのおろしワサビには遠く及びませんでした

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塩焼きサバのおにぎり&明太子おにぎり@7-11

忙しくて時間のないときに便利なのがコンビニ（便利商店）のおにぎり、かなり美味しくなったとはいえまだ差のある米の味、特に大衆食堂などではいつ炊いたんだと言いたくなるような臭いのあるご飯が出てきて閉口することがあります。そこへ行くとコンビニのおにぎりは、もちろん所詮コンビニのおにぎりではありますが日本の7-11からの技術指導もあって品質が統一されており、時々とんでもない新商品も発売され瞬く間に消えていくこともありますが日本人には有難いおにぎりです。

挪威（ノルウェー）産鯖の塩焼きおにぎり　チンすると美味しく食べれます

博多産明太子使用のおにぎり　なんでもチンしたがる台湾人は明太子おにぎりもチンしてもらっています

暑いときには冷麺@7-11

今日は若干風がありましたが相変わらず暑く天気予報では酷熱と表現してます。言い得て妙ですが酷熱とは面白い言葉です。さてこれだけ暑いと食べたくなくなってしまいますが仕事もあるので食べないわけにはいきません。そこで今日のお昼は7-11の冷麺とおにぎりにしました。日本だとおにぎりが120円冷麺が350円ほどですが二つ合わせて67元、日本円で200円ほどと随分安く上がります。

　　　　　冷麺は先月までシーズン初めのお試し期間で35元でした

7-11の今シーズンの冷麺は5種類ほどあり今日は蒜辣麻醤冷麺にしました　おろしニンニクと芝麻醤・日本でもおなじみの酢醤油で食べます　日本に比べれば具材は少ないですが味はイケます