台湾から届いた荷物 @ クコの実・黄連・棗etc

台風2号により沖縄台湾クルーズがキャンセルになったことは既にお知らせしましたが、台湾基隆入港時に姪1號たちが準備した鳳梨酥などをもらうことになっていました。ところが出発1日前にキャンセルになってしまったため賞味期限のある食品をEMSで送ってくれることになり一昨日届きました。

旺旺仙貝の段ボール箱に入って届きました　旺旺仙貝(ワンワンせんべい)はハッピーターンに似た煎餅で大陸でも人気です


中は食品でぎっしり 総重量8.4kg　EMSの料金は1,620台湾＄になりました


まずは義美食品の鳳梨酥　微熱山丘など美味しい鳳梨酥はありますが日持ちしないので今回は義美です


クコの実　煮だしたお湯を飲むと目に効果があります


迪化街の生薬問屋で買ってきた黄連　熱を冷まし安眠に役立ちます　クコの実と一緒に煮だします


棗の実　ビタミン豊富で強壮作用・鎮静作用があります


同じく棗の蜜餞　砂糖漬けにしてあります


クルミ・カシューナッツ・アーモンドetc　これは生薬ではなくお酒のつまみです


大潤發の蒜茸花生　ニンニク味のピーナッツ　日本でも作れば売れると思うのですがなぜかありません

冬だけど百年的冰店でかき氷 @ 台南市麻豆區平等路2-4號龍泉冰店

春節から最初の満月の日(旧暦1月15日)の元宵節は湯圓を食べる習慣がありますが、もう一つ大きな行事として灯会があります。交通部観光局主催の台湾ランタンフェスティバル（台湾灯会）は全国各地を巡回して開催されますが、今年は23年ぶりに台北で開催されています。会場は國父記念館・台北市政府前広場・松山文創園区の3会場ですが11日土曜日には計100万人超が来場し、101の花火で知られる年越しカウントダウンイベントを大きく上回る人出になったそうです。台湾灯会は今月19日まで開催されており最終日には更なる人出が予想されることから主催者は事故防止に努め無事に閉幕を迎えることに注力する考えです。
さて、ここ1週間台湾ではまずまず安定した天気が続いており今日13日台北の最高気温は25℃が見込まれています。南部へ行けば更に気温が上がり2月でも車内でクーラーがかかっています。このため日本では夏に食べられるかき氷も年間を通じて供されており、麻豆の百年老店として有名な龍泉冰店で姪3號が冬のかき氷を楽しんできました。

訪れたのは今年1月8日ですが抜けるような青空が広がっていました


新聞やテレビ・雑誌など多くのメディアで紹介された有名店です


かき氷と熱い湯圓　ちょっと不思議な取り合わせです


さてかき氷を注文しましょう


注文したのは粉粿（キャッサバゼリー）の入ったかき氷　黒糖蜜がかかっておりさっぱりした味でした

台湾から届いたお歳暮 @ From姪1號

お昼に年賀状の受付が各地の郵便局で始まったというニュースを見て、そろそろ年賀状の準備をしなくてはと思うのですが毎年ギリギリになってしまいます。ところで年賀状はともかくお中元お歳暮はすっかり送ることも貰うことも少なくなりました。毎年10月末から11月初めにかけてデパートでお歳暮特設会場が開設されましたというニュースが流れますが特に若年層には馴染みの薄い習慣でしょうし今の高齢者が少なくなるにつれ段々廃れていくのかもしれません。
そんな中、台湾の姪1號からお歳暮が届きました。中に入っていたのは零食、夏過ぎにも送ってくれましたが時節柄お歳暮といえるかもしれません。

12月12日に台北正義郵便局で受け付けた荷物が昨日14日夜届きました　郵送料1704元(今日のレートで7552円)と内容物より高いんじゃないかと思いますがさすがにEMSは早く届きます


EMS発送書にも内容物を書きますが国際郵便の場合INVOICEも必要になります


開けるとぎっしりお菓子が詰まっています


小琉球名物の黒糖味麻花捲　かなり固い揚げ菓子です　


こちらも中華圏の伝統菓子沙琪瑪（サチマ）　干し葡萄やヒマワリの種、雑穀などが入っています


ヨメが健康のため毎朝飲んでいるオートミール　最近日本でも飲む人が増えてきましたが台湾では駐留米軍の影響があったのかポピュラーな飲み物です


黒糖と白砂糖味の棗のあまーいあまーい蜜餞


大順發の大蒜風味ピーナツ蒜茸花生　いいお歳暮になりました
　

犬行燒??って何だ?? @ 犬行燒烤蛋糕專賣店 嘉義市東區中山路178號

昨日は凄かったですね、日本は勝てる勝てると言われてもコスタリカ戦の敗戦を見ているだけに、さすがにスペインには勝てないだろうと諦めていましたが、誰かが言っていたようにドイツスペインに買ったのは奇跡じゃなく既に必然なのかもしれません。さあ日曜深夜はベスト8を賭けたクロアチア戦、必ず日本が歓喜に包まれると信じて応援したいですね。
さて、3回前に嘉義の鶏蛋糕を紹介しましたがその近く、嘉義名物の鶏肉飯屋が軒を連ねる中に、何とも不思議な犬行燒なるものを売るお店があります。店のフェイスブックによると、独自のドイツソーセージを開発中に思いついて犬行燒ができたとありますが、正直なんのことやらさっぱりわかりません。ただユニークな名前とボリュームで地元では有名なスイーツ店になっています。

犬行燒といっても要するに鶏蛋糕のビッグサイズのようです


うん?　火鶏肉飯と犬行燒??


なるほど火鶏（七面鳥）肉飯と徳式香腸（ドイツソーセージ）もあるんですね　でも今では犬行燒のほうが有名なようです


原味（プレーン）を40元で一つ買いました


夜高雄へ帰り食べようとすると冷えてお腹がぺちゃんこになっていましたがオーブントースターで温めなおすと卵の香りが立って美味しくいただけました

魚刺人鶏蛋糕嘉義店 @ 嘉義市中山路196號

臺鐵嘉義站から5分ほどの繁華街にある魚刺人鶏蛋糕嘉義店は中華圏のおやつの定番、鶏蛋糕の専門店です。鶏蛋糕は日本でいえばお祭りの屋台で売っているベビーカステラ・鈴カステラのようなふんわりとしたカステラで焼き立て熱々が最高においしいです。中華圏の定番といったように中国人台湾人が多く住むバンクーバーのショッピングモールフードコートにも2・3店競合店があるような状況です。南部の人気鶏蛋糕店、魚刺人鶏蛋糕嘉義店に11月中旬の日曜日甥3號が行ってきました。

日曜日のお昼過ぎ　店頭には行列ができています


魚刺人の意味は判りませんでした


焼き立て熱々の鶏蛋糕


中はトロトロ　火傷しないよう注意して食べましょう

四川地震と台湾から送ってきた中秋節禮物 @ 中華郵政EMS

先日、またしても四川省で大地震が発生人の方が犠牲になり行方不明者も人に上っています。我家でも成都に親戚がいますので心配しましたが震源は成都から200kmほど離れており成都では揺れはしたものの棚から物が落ちるようなこともなく街は平静だったそうです。親戚によるとそれよりコロナ患者発生によるロックダウンのほうが深刻で買い物も家族のうちの一人が1日1回だけしか許されておらず住民のフラストレーションは溜まりに溜まっているようです。ただ、LINEやFacebookも使えず国際電話かメール手紙でしか外国との通信手段はなく監視も怖いので親戚とはいえ中々本音が聞けません。中国と連絡を取るたび自由・民主の大切さを改めて確認しています。
今日10日は中秋節、台湾では昨日9日から10日11日と3連休になっています。台湾にいたころは中秋節には家族で集まって烤肉パーティーをするのが慣例でしたがコロナ以降、訪問もままなりません。そこで中秋節を前に姪1號が台湾から月餅を送ってきてくれました。

郵送料が1228元もかかっていますがEMSで僅か2日で着きました


鹹蛋や小豆餡・緑豆餡などの月餅　今は昔ながらの大きなものより食べきりサイズが主流になっています


甘いものが苦手な管理人には落花生と大蒜味のピーナッツにゴマがまぶされたカシューナッツ


ヨメが毎朝牛乳を入れて食べている麦片（シリアル）


そして棗の蜜錢　烏龍茶のお供や喉が痛いときにも食します

台湾で地震発生と台湾から来た荷物 @ 蒜茸花生etc

日本では福島沖での地震によって東日本の電力不足が懸念されましたが、3日前の23日には台湾でマグニチュード6.6の地震が発生、台湾全土で揺れを観測するとともに沖縄県石垣市及び与那国町でも震度2を観測しています。幸い大きな被害は出ていませんが改めて日本・台湾共に地震頻発国であることを留意し常に注意を怠らないようにしていかなければなりません。
ところで、コロナによって19年にバンクーバーからの帰路立寄ったのを最後に台湾を訪れておらず、同年秋甥1・2號が来日したのを最後に台湾側から日本を訪れることもできなくなっています。そこで台湾の味が恋しいだろうと姪1號がおやつ(零食)を送ってくれました。

　EMSで届いた段ボール　中の荷物より郵便代の方が高そうです

台湾の冬の味黒金剛花生　薄皮が黒い落花生で味が濃いのが特徴です

　　　　　　大潤發の蒜茸花生　ニンニク味のピーナツ

中華圏の伝統的なお菓子　沙斧　小麦粉に飴を混ぜ揚げるか焼いてありふわっとした食感です

台湾のドリップパックコーヒー

コンビニコーヒーの隆盛もあり日本人一人あたりが一年間に飲むコーヒーは約300杯になったそうです。家庭で飲まれるコーヒーもレギュラーの比率が高まってインスタントコーヒーに迫るようになってきています。一方台湾ではスタバやコンビニコーヒーが大きく伸びているとはいっても年間100杯超に留まるそうで、家庭用コーヒーもコーヒー・砂糖・ミルクパウダーが一つの袋に入った「三合一」と言われるインスタントが多く飲まれています。未だにインスタントコーヒーが主体の台湾ですが徐々にレギュラーコーヒーも地歩を固めてきておりドリップパックコーヒーも種類が増えてきました。

　　　スーパーの全聯福利中心で買ってきたドリップパックコーヒー

　　　気が付かずに買ってきてしまいましたがフレンチローストです

　　　　　　　　豆の産地はグァテマラとコロンビアです　

師大路一之軒のサンドイッチを食べながら飲みましたが結構おいしかったです

真っ赤っ赤なピーナッツ@黄飛紅麻辣花生

日本人もピーナッツ・落花生が好きですが台湾人・中国人も大好きで普段のおやつに、お酒のおつまみに欠かせません。ただ日本で一番ポピュラーなバタピーは台湾で見かけることが少なく、鞘付の煎った落花生・皮付の五香粉味・皮むきのニンニク味・塩茹でなどが一般的です。更に最近流行っているのが激辛ピーナッツで、唐辛子で辛くて山椒で痺れるのですが癖になる味です。

バンクーバーから里帰りしている妹が持ってきた激辛ピーナッツ

　　　　　大陸山東省からカナダに輸出されてます

　　ピーナッツだけを出そうとするとこんな状況なんですが・・・

　　　　普通に出すと唐辛子と山椒だらけになってしまいます

可愛い猫の鳳梨蘇@猴硐

明けましておめでとうございます、亜熱帯天然色百科を本年もよろしくお願いします。新年1発目は猫の鳳梨蘇です。炭鉱廃墟と猫街で売り出している猴硐、駅前も以前は地元民相手の麺類食堂が数軒あるだけだったのに土産物店や食べ歩きのできる小吃店が随分できました。台北への帰りの莒光號を待つ間、土産物屋の店先をのぞいてみると猫の鳳梨蘇があります。店主によるとTBSなど日本からのTV取材も受けており「日本人観光客が買求めていくよ」とのこと。いつもは日本でも海外でも土産物を買うことはまずないのですが、猫の可愛いデザインに惹かれ買ってしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　詰め合わせ用猫の手提げバッグ

　　　　　　　　　　　　　　　　裏は白猫になってます

　　　　　　　　　　　　　　　炭鉱と猫が強調されてます

　　　　　炭鉱と猫に鳳梨蘇　何とも奇妙な取り合わせなんですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　土産物屋の店名も石炭の郷です

　　　　　　　　　　　　バッグの中にはこんな小袋が2つ入ります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉球鳳梨蘇

　　　　　　　　　　　　　　　　　味は原味・藍苺etc

それほど味は期待していなかったのですが皮はサクサクで餡もしっとりしており結構おいしかったです　ちなみに12個詰で360元でした