数十年来に一度の寒波が襲来しているとのことで寒い大晦日になりました。名古屋でも昼前から雪が舞い始め、まだ積もるほどではありませんがだんだん雪の塊が大きくなってきました。山形新幹線や航空機は既に計画運休を決めており北日本では記録的な大雪が予想されています。皆様くれぐれもお気を付け下さい。
さて今年最後の更新は豪華な北京ダック宴会で締めくくりたいと思います。台北の西、新北市新荘區のある典華雅聚は結婚式場も備えた大型宴会場で北京ダックや海鮮料理が有名です。甥1號が尾牙の宴会で11名で北京ダックを食べてきました。
広々としたエントランス
カラスミの前菜
広東風2種類の叉焼
餅皮で包まれた北京ダック
牛肉の煮込み トロトロに煮込まれています
松茸のスープ この他全17品のフルコースでお腹いっぱいになったそうです
さて今年最後の更新は豪華な北京ダック宴会で締めくくりたいと思います。台北の西、新北市新荘區のある典華雅聚は結婚式場も備えた大型宴会場で北京ダックや海鮮料理が有名です。甥1號が尾牙の宴会で11名で北京ダックを食べてきました。
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