中秋節から1週間も過ぎ遅くなってしまいましたが、西北さんから拍手コメントで月餅yuèbǐngユエピンもいろいろあるのですね、という感想をいただいたので今日は今年いただいた月餅の中から日本では余りなじみの無い月餅いろいろをご紹介したいと思います。月餅も廣式(廣東)・港式(香港)・蘇式(蘇州)・京式(北京)・台式(台湾)と各地方によって特色がありますが、今回紹介するのは台湾菜餐廳欣葉の台式月餅です。
えらく立派な箱に入った月餅をいただきました
欣葉の特製月餅ですが仰々しいほどのパッケージです
私房伍仁・干貝菜脯・知味咖哩・馨緑香蘭の4種類
私房伍仁 ドライフルーツぎっしりの月餅 美味しいのですがお腹に重たい月餅です
干貝菜脯 北海道のホタテ貝柱と嘉義の切干大根が入った月餅 貝柱の味が濃く美味でした
知味咖哩 カレー風味の月餅 日本人に馴染みのカレー味で1番食べやすかったです
馨緑香蘭 抹茶と南洋香蘭葉の月餅 抹茶の味が濃すぎてちょっと食べにくい月餅でした
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