我が家製テリヤキバーガー

連休中のある日の昼食にテリヤキバーガーを作りました、先週に殆ど手抜きに近い夕食に作りましたチキンテリヤキバーガーが気に入りました我が家のアメリカ人の誰かさんのリクェストでした。






この日のテリヤキは鶏の胸肉をビーフパティ(ハンバーグ)に変えました、テリヤキソースと同様にもちろん牛挽肉を捏ね捏ねしまして作ります。
多目なレタスとマヨネーズや七味にお休みの日のお昼ですからゆる～くチップスなぞを添えまして・・・



ルートビアのクリームソーダと一緒に戴きました、いかにもジャンキー、いえ、ヤンキーなランチでした。
我が家の誰かさんたら本場(？(日本でのテリヤキサンドやてりたまに思いを馳せています...(笑)

＊　こちらの場合のジャンキーやらヤンキーとは当方の親しみを込めましての表現ですので決して蔑称や差別の意図はありませんので誤解されませんようにお願いします。



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アメリカのクリームソーダ

クリームソーダの発祥は分かりませんが響きには懐かしさが感じられます、日本では資生堂パーラーの緑色のメロンソーダにヴァニラアイスクリームを浮かべましたものが始まりですとのことですがコーラやアイスコーヒーにヴァニラアイスを浮かべましたフロートも見覚えや聞き覚えのありますものです。
こちらアメリカでのクリームソーダはルートビアやコーラにヴァニラアイスを浮かべましたものです、日本でルートビアの支持率はあまり高そうではありませんが慣れますとクセになりそうな組み合わせですと思います...(笑)






実はこ～んなものもあります・・・



クリーム(？ヴァニラ？)風味のソーダです、こちらにヴァニラアイスを浮かべましたものは何と呼ばれますのでしょうか？...(笑)



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