ワールドカップ観戦夕食

昨日の火曜日にこちらアメリカの東海岸時間帯の午前中にワールドカップの日本＿パラグァイ、午後からはスペイン＿ポルトガルのトーナメント決勝戦がありました。
その試合放送時間帯はTV中継は視られませんでしたから2試合とも録画しまして我が家の誰かさんが勤務を終えました帰宅後に一緒に試合録画を視ました、その誰かさんはせっかく楽しみにしていました試合録画ですので集中しまして視られますようにと帰宅途中に夕食を求めましてお持ち帰りしてくれました。
立ち寄りましたのは誰かさんが見付けましたスパニッシュベーカリーですが、パン類はもちろんお菓子類に簡単なお惣菜が売られていますお店の奥は日替わり定食のみの簡易食堂のようなレストランにそのまた奥で製パンに製菓をしていますキューバ系のようでして店名は「パンチョス(Pancho's)」です。






おかずに画像中央のエンパナーダと右はタマーレスです、こちらパンチョスのタマーレスは我が家の超お気に入りです！もの凄くニンニクが利いていまして特に我が家の誰かさんのイチオシです。
エンパナーダはハムにローストポークやチーズがぎっちり詰まっています、差し詰めキューバ風コルドンブルーとも呼べそうですがとにかく具沢山です。
共に画像左上にあります辛いソースを掛けて戴きます、たった1つずつでしてもかなり満腹します。



もちろん本場のキューバパンです、焼き立てです、ラードが練り込まれまして焼かれていますが更にバターをた～っぷりと塗りまして戴きます。
日本から来ましたわが家の誰かさんも最近はツルピカ度、いえ、色艶と滑らかさでキューバパンの美味しさが判るようになりつつあります。←本当ですかね？...(笑)
手前はクリームチーズ入りのサクサクでほんのり甘～いフィンガー状のパイです、誰かさんたら塩っぱいの他に甘いのも忘れません心配りようでして画像の右端に見えますカフェコンレーチェもキューバ式コーヒーで淹れてくれました。

パンチョスはパンもお菓子もお惣菜も全て美味しいです、まだレストランへは行きましたことはありませんのでこの週末にでも連れていってもらいますことにします...(笑)



デザートです、この時点で既に日本＿パラグァイの試合結果は出ていましたが我が家ではチェリーを日の丸に見立てまして祈りますような気持ちで録画観戦をしていました。

ですのに・・・とても惜しかったです。
ですけれど、日本代表選手全員の大健闘に感謝です。
ですから、これからも大いに期待と応援もします。

そして、もう1試合はスペインが勝ち進みました。



スペインは我が家の誰かさんの祖父母の祖国です、7月3日(土)にはきっと無念を晴らしてもらえますことを信じています。



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OREO Brownie

アメリカで人気のココア風味のオレオクッキーはそのままでしてももちろん美味しいのですが牛乳に浸しましたりアイスクリームに添えますと更に美味しいです。
そして、アメリカにはクッキーとケーキの間のような食感のチョコレート風味の焼き菓子のブラウニーも人気でして家庭でも作られています。
ブラウニーもそのまま戴きます他にアイスクリームとも相性がとても良いですのでアイスクリームを添えましたブラウニーは立派なデザートにもなります。
先日にフロリダの一般的なグロッサーでそれらを合わせましたようなこ～んなのを発見しました、一般的なグロッサーですがジョージアでは見掛けましたことはありません。大袋や箱入りではありませんで個別包装バラ売りの1つ￠75(\70)位でしたかと思います、早速と2つ求めてみました。
1つはそのまま食してみましたら想定通りに甘いです、アメリカのお菓子は何でも日本のよりは甘くて濃厚ですから別に驚きませんで普通に美味しかったです。
ブラックココアのブラウニーの中にオレオクッキーの小片が入っていまして画像に見えますように白い部分がクリームをイメージさせていますものと思われますが特に何の感動や感想もありませんでした。






そして、もう1つはヴァニラアイスクリームに添えてみました。
イケます、とても美味しいです。
一般家庭でしてもブラックココアを使いましてのブラウニーは作れそうですのでいつか我が家でも作ってみたいと思います、ヴァニラアイスと合わせましたら白いクリームの代役をしっかりと果たしてくれますので簡単に美味しいオレオイメージの手作りデザートが作れます。
まだ、日本にありませんでしたら個別包装にもなっていまして暑い夏場でしても溶けたりしませんのでばらまき用のお土産にも良いですかと思います。



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