昔、飲食に遠いんだけど関係が無くもない仕事をしてた時、マクドナルドの経営についてはいろいろ勉強した。
やっぱり外食業界のリーディングカンパニーだからねー。今も店舗数日本一なのかね?知らんけど。
でも最近は調子悪いらしいね。なんか史上初売上二ヶ月連続昨対二桁減(長い単語だな)だって。大変だなー。
僕は最近はあんまりマックを食べてないのでなんでそうなってるかはよく知らない。
でも先日、久しぶりにマック行って「おいおい」と思ったことがあった。
電車に乗ろうとして駅に歩いている時に小腹が空いてたの。で、マックでも頬張りながら歩いて行こうかなと思ってマックに入った。変なタイミングの時間なのでレジ前にはお客さんがいなかった。
そしたらまずさ、最近のマックって「バーガー単品の価格」ってかいてないのね。全部、セットメニューの価格しか書いてない。
いや、客単価上げるのが飲食経営の成功要因なのはわかるけどさー。バーガーとポテトとドリンクは歩きながら食べられないよね。
しばし考えた後、なんちゃらバーガーを頼んだ。
そしたらね「お時間3、4分かかりますが」だって。
まっじで!?
時間無いからパッと買って歩き食いしたかったんだけど、そんなに待ってられないなぁ、と思って「じゃパッとできるものありますか」と聞いた。そしたらさなんだかいろいろ相談してるわけ。もうその段階で面倒になってしまって「やっぱりいいです」と断って出てきてしまった。
なんだか昔のマックだったらこういうのパッパと進んでた気がするんだけどなー。
それとはまた別の日、映画を見るためにちょっと腹ごしらえがしたかったのでまたマックに寄った。(マックしか知らないのかね、しかし) これまたセットを食べたいほどでは無かったので単品でチキンナゲットとなんかのバーガーを頼んだんだけど、なんと550円。あら? 思ったよりお高いのね。
別に僕が心配することでもないだろうけど、マックさんもいろいろ大変ねー。
その一方でやっぱりセブンイレブンは強いね。売上がどうなっているかは分からないけど、たまにセブンイレブンに行くと「やっぱり商品美味しいよな」と思うもの。
最近ねーセブンイレブンのチーズケーキ、名前忘れたけどなんとかフロマージュはすごいよ! びっくりするよ、美味しすぎて「ヒドイ!」とすら思うもの。
やっぱり外食業界のリーディングカンパニーだからねー。今も店舗数日本一なのかね?知らんけど。
でも最近は調子悪いらしいね。なんか史上初売上二ヶ月連続昨対二桁減(長い単語だな)だって。大変だなー。
僕は最近はあんまりマックを食べてないのでなんでそうなってるかはよく知らない。
でも先日、久しぶりにマック行って「おいおい」と思ったことがあった。
電車に乗ろうとして駅に歩いている時に小腹が空いてたの。で、マックでも頬張りながら歩いて行こうかなと思ってマックに入った。変なタイミングの時間なのでレジ前にはお客さんがいなかった。
そしたらまずさ、最近のマックって「バーガー単品の価格」ってかいてないのね。全部、セットメニューの価格しか書いてない。
いや、客単価上げるのが飲食経営の成功要因なのはわかるけどさー。バーガーとポテトとドリンクは歩きながら食べられないよね。
しばし考えた後、なんちゃらバーガーを頼んだ。
そしたらね「お時間3、4分かかりますが」だって。
まっじで!?
時間無いからパッと買って歩き食いしたかったんだけど、そんなに待ってられないなぁ、と思って「じゃパッとできるものありますか」と聞いた。そしたらさなんだかいろいろ相談してるわけ。もうその段階で面倒になってしまって「やっぱりいいです」と断って出てきてしまった。
なんだか昔のマックだったらこういうのパッパと進んでた気がするんだけどなー。
それとはまた別の日、映画を見るためにちょっと腹ごしらえがしたかったのでまたマックに寄った。(マックしか知らないのかね、しかし) これまたセットを食べたいほどでは無かったので単品でチキンナゲットとなんかのバーガーを頼んだんだけど、なんと550円。あら? 思ったよりお高いのね。
別に僕が心配することでもないだろうけど、マックさんもいろいろ大変ねー。
その一方でやっぱりセブンイレブンは強いね。売上がどうなっているかは分からないけど、たまにセブンイレブンに行くと「やっぱり商品美味しいよな」と思うもの。
最近ねーセブンイレブンのチーズケーキ、名前忘れたけどなんとかフロマージュはすごいよ! びっくりするよ、美味しすぎて「ヒドイ!」とすら思うもの。