イチゴのトライフル

今週末 １８日土曜日と、
来月 ２日日曜日
に 行う お菓子教室は

イチゴのコンフィチュールと
イチゴのトライフル
を作ります


コンフィチュールは、簡単だけど、あっさりすっきりした味わいを目指します

なるべく苺の品種にもこだわりたいなあ～ともくろんでいるてん主です
(〃⌒ー⌒〃)ゞ

トライフルは、そのコンフィチュールや、本来は残り物のスポンジ生地などを使って かわいいカップ仕立ての デザートです
つまらないもの…とか、少量 とかの意味も含まれる名前ですが、
残り物にも福がある～💝状態に 個々に個性的なトライフルを作っていただけたら
と 思っています

スポンジや クリーム、フルーツ シロップや、コンフィチュールを 組み合わせて
かわいいデザートに仕上げていただけたらなあ～と思っています


ただし！今回は スポンジ生地の残り物なんて、ありませんので(笑) みなさんに１から作っていただきます！！！

これも、１つの練習になりますので、スポンジ生地作りの苦手な方、よかったらご参加くださいね


あと・・・
コンフィチュールの保存のしかたも、お伝えしますねっ！！

今回は 実践ではしていただけませんが、読んだら解るのではないかな？と思われるくらい簡単に説明してあるレシピも差し上げますので お楽しみに～♪


お問い合わせ ご予約は 倉敷アルブルタカキさんまで、お願いします