貴婦人のキス バーチディダーマ

倉敷アルブルタカキさんで開催する金曜日のお菓子教室
１１月は・・・焼き菓子・・・クッキー・サブレを作ります。

バーチディダーマ
と
ブルーチーズのサブレ
を作ります。

バーチディダーマは、『貴婦人のキス』と言う意味のをもつ 一口サイズのイタリアの焼き菓子です。

アーモンドたっぷりでサクッとした生地で 小さく丸くしながら焼いてチョコレートをサンドして仕上げます。

プレゼントにも喜んでいただけるような そんなお菓子です

もう一品
ブルーチーズのサブレです


これは、てん主秘蔵のレシピ(笑)

チーズ屋さんに勤めていた頃に、ひょっこり作って 意外な反応と好評頂いたレシピを再現しました～＼(^o^)／

ブルーチーズ？？？σ(￣∇￣;)
え？？と 思われるかたもいらっしゃるかとは思いますが、
これ ブルーチーズのとても素敵な変化＆味わいにビックリしていただけたら嬉しいなあ～と思うお菓子です。

なかなか ブルーチーズは・・・と思われるかたも是非お試しいただけたら きっと チーズの奥深い世界を体験できるのではないかな？？と 思います♥

１１月９日（金曜日）
昼、夜 の 教室です
お問い合わせ、ご予約は倉敷アルブルタカキさんまでお願いします。


簡単で、余り何処にでもは無いクッキー・サブレです

ご一緒にいかがでしょうか？？？