準備万端！！♪ヽ(´▽｀)/

明日の ・・・
アルブルタカキさんでの 料理教室 の 買い出しに
今日は朝から出掛けていました

思い描くトマトに 出逢えるか～(((((゜゜;)
今回の 料理の出来は トマトに掛かっておりますゆえ
てん主 かなり あちこち回りましたよ～

ありました！！
ありました！！

冷製パスタ用のフルーツトマト

高知や熊本産のフルーツ系のトマトには 手が出せませんの…(￣▽￣;)
だって 高価すぎるから・・・(苦笑)

じゃあ、甘くないトマトで 冷製パスタが美味しいか…と言うと・・・。。(〃_ _)σ∥ う～ん
せっかく教室なんだから 美味しく作って欲しいなあ・・・と 願いながら 探しました(笑)

あったんです！！
香川産の フルーツトマト
井川とまと と言うそうで、めちゃくちゃ美しい容姿をしています o(*⌒―⌒*)o
お楽しみに～♪

今回は
トマトだけで 持ちきれないほどの量 を買い込んで います。それを車に積み込んで 明日 倉敷に向かいます ♪ヽ(´▽｀)/

茄子やバジルや・・・
たくさんの夏素材に囲まれて 今夜は ゆっくり眠ります

明日 みなさんの笑顔にお会いするのを楽しみに～♪

桃のコンポートとトマトの保存食

８月９日日曜日

玉島市民交流センターにて
保存食の講座 『夏』
を 開催します

今回は 夏の素材満載～♪ヽ(´▽｀)/

桃のコンポート
と
トマトピューレ&トマトマリネ
を作ります

今回も お持ち帰りもありますo(*⌒―⌒*)o

岡山の特産果物 桃 は 一級品を使うのではなく、たま～に 頂き物やスーパーなとで安価な 少し硬めや 甘さがいまいち？(苦笑) の 桃を美味しく食べよう～
しかも 保存もできるぞ～
と いう講座の内容です

トマトも 食べきれないときの
さてどうしよう？・・・に
お答えできたら良いなあ～ と思いメニューを作っています


興味のあるかた 作ってみたいかた
いつもたくさんありすぎて困ってるかた(笑)

是非ご参加下さいませ

岡山県内の方なら どなたでも参加していただけます

お問い合わせは
玉島市民交流センターさん まで お願いします

夏講座 の回です

朝顔成長記

去年の朝顔の種を植えたら
芽が出て双葉をみせてくれた

その双葉のまん中から
今度は本葉が出て来はじめた・・・

いやあ～
成長してますな

果たして
朝顔の花が咲くまで 育ってくれるかな？？

また、楽しみがひとつ増えた♪(笑)

夕焼け・・・

今日・・・ 夕飯の片付けをしていると
目の前のガラスから見える色が なんだか 真っ赤で…(￣▽￣;)なんだこれ？って思い

ふっと 振り返ると・・・
（振り返った目線は 西に当たるから）
もしかしたら これは夕焼けなの？？？ と 気になり
２階のベランダに出てみたてん主

西の空が 赤色の縞模様だった・・・
しかも 真っ赤 (((((゜゜;)

思わず 写真を撮りましたが
数分で 薄紫色が混じった 縞模様の空へと 移り変わりました


なんだろう・・・
強烈な赤は、東に向いていたてん主を振り向かせ
注目させるかのように 色を放っていた

今年はまだ朝晩 肌寒い位の気候で
とても梅雨とは思えない 涼しい日が多い

何か また 天候の予兆なのかな？と 考えずに入られないくらいの
今日の夕焼けでした

完熟トマト

我が家の のんびり成長していた 小さめトマト（ミニほど小さくない？）

今日 頂きました～～o(*⌒―⌒*)o

甘い…甘～い トマトでした

本当に ゆっくりだけど、とてもきれいで とても 美味しいトマトでした

ありがとう☆ごちそうさまでした