まだ早い赤玉葱、ピクルスに。

赤玉葱のピクルス。
明日の産業文化フェスティバル「ゆうきでみせ」でオープンサンドに使います。

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木曜、朝に小雨、のち薄曇り、夕方は本降り。
朝ごはんは、えのきと絹莢の味噌汁、小松菜のおひたしとちりめんじゃこ、じゃこ天。

午前：明日の出店の品物をゆうき生協配送トラックと待ち合せて荷受け。
収穫、荷造り。
昼ごはんは、レタスとちりめんじゃこのスパゲティ、おにぎり。

午後：荷造り、出店の準備あれこれ。
晩ごはんは、鶏むね肉のフライ、レタスと赤玉ピクルスのサラダ、めばる煮付け。

＜本日の野菜セットの例＞
新玉葱、赤玉葱、リーフレタス各種、玉レタス、ほうれん草、しろ菜、豌豆（絹莢、オランダ大莢、スナックから）。