今晩の食卓に、地の魚でこの一品。
地元「ひうち灘」産、いつものトロ箱で30cmくらいのが3尾入って税込540円だったので。
そのうちの2尾を刺身にしたのがこれ。
何かわかりますか?
僕はこれでは全然わからない。
(答えは明日にでもまた)
*
月曜、晴れのち曇り。
朝ごはんは、昨晩の大根葉と豚ばらの炊いたのと大豆かき揚げ、弁当おかず残りの玉子焼きとほうれん草おひたし。
午前:荷造り、市内配達。
昼ごはんは、炒飯(ちりめんじゃこ、玉子、玉葱)。
午後:レタス類の定植、人参の草とり、明日出荷分の収穫。
晩ごはんは、写真の刺身、その卵と皮を醤油で甘辛く炊いたの、新玉葱と和歌山の新若布のサラダ、白玉汁、大豆とひじきの炊いたの。
地元「ひうち灘」産、いつものトロ箱で30cmくらいのが3尾入って税込540円だったので。
そのうちの2尾を刺身にしたのがこれ。
何かわかりますか?
僕はこれでは全然わからない。
(答えは明日にでもまた)
*
月曜、晴れのち曇り。
朝ごはんは、昨晩の大根葉と豚ばらの炊いたのと大豆かき揚げ、弁当おかず残りの玉子焼きとほうれん草おひたし。
午前:荷造り、市内配達。
昼ごはんは、炒飯(ちりめんじゃこ、玉子、玉葱)。
午後:レタス類の定植、人参の草とり、明日出荷分の収穫。
晩ごはんは、写真の刺身、その卵と皮を醤油で甘辛く炊いたの、新玉葱と和歌山の新若布のサラダ、白玉汁、大豆とひじきの炊いたの。