夏至、キャベツは終盤。

きょうの昼ごはん。
真が日曜参観の繰り替えで休みだったので、男ふたりで。

キャベツと玉葱とツナの蒸し煮（今夜の先どり）、小海老の酒蒸し（昨晩の残り）、ズッキーニのステーキ（？）。
うちの食卓に多い、典型的な「単色系」のおかずたち。

ズッキーニのステーキはやや大きくなりすぎたのを輪切りにして。
実が種っぽくトロトロになってきているのが合う。味付けは塩・胡椒と、最後に火を止めて醤油少々を焦がす感じで。

＊

月曜、夏至。ほぼ終日の薄曇りで、時々晴れ間あり。
朝ごはんは、糸こんにゃくと竹輪の炊いたの、玉子焼き、茹でブロッコリィ。

午前：荷造りして８時頃に保育園納品、フジグラン西条に出荷、宅配便の持ち込み出荷。
配達の野菜セット荷造り。
昼ごはんは、上記のとおり。

午後：伝票書いて市内配達、フジグラン２度目の出荷。
15時頃から畑に出て、赤玉葱の収穫、じゃが芋の収穫、明日出荷分の野菜あれこれ収穫。
晩ごはんは、キャベツと玉葱とツナの蒸し煮、胡瓜ピクルス、冷奴、蛸とズッキーニの竜田揚げ。
食後はきょうも荷造り。

＜本日のフジグラン西条＞
人参、バジル、キャベツ、胡瓜。

＜本日の野菜セットの例＞
玉葱・赤玉葱、人参、ズッキーニ、胡瓜、平莢いんげん、キャベツ。
セットによってほかに、新じゃが（キタアカリ）、ピーマン、から。
※キャベツがいよいよ終盤で、外葉が傷んできているので何枚もむいて。