38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

5月の強風、恵みの雨。

2014年05月12日 | 農と暮らしの日記
5月らしい野菜がどんどん仕上がって、収穫が大変。
キャベツやブロッコリィ、レタス各種、空豆や豌豆など豆類。毎年この時期はこの繰り返しで、品不足に胃が痛んだ早春が嘘のようだ。というのは慣用句で、嘘のようではなく普通に本当の話。
暖かいということは、これほどにも生物を元気づけるものなのか。



月曜、雨時々曇り。前夜から未明にかけて猛烈な風が吹いた。
愛媛県の東予地方、とくにその東部では「やまじかぜ」という四国山地下ろしの強風が吹く。
風は夜明け頃にいったんやんだが、また8時から9時頃に強く吹いた。

朝:5時頃から荷造り、6時頃にフジグラン西条に出荷。
朝ごはんは、牛蒡の唐揚げ、ブロッコリィのサラダ。

午前:7時過ぎに畑に行き、未明の強風の後始末。
寒冷紗や不織布がところどころで飛んでいるのを元に戻してやる。まだこれから強風が吹きそうなので、外れたトンネルはそのまま裾まで下ろしておく。
2時間ほど収穫、帰宅してセット荷造り。

12時過ぎに家を出て宅配便の出荷、市内配達。
13時半からJAの運営委員会に青壮年部会長の役職で出席、16時頃に帰宅。
遅い昼ごはんを簡単に。

17時頃から畑に出て収穫、19時過ぎに帰宅。
晩ごはんは、茹でた空豆、絹さやの胡麻和え、大根葉の常備菜、大根と牛蒡の味噌汁。
それに、マテ貝のバター焼き。マテ貝は近所のワカイフタリさんちからの頂き物、美味!

<本日の野菜セット>例
抜き大根、ブロッコリィ、キャベツ、レタス、リーフレタス、ほうれん草(とう立ち値引き)、青梗菜、絹さや、オランダさやえんどう、空豆。
コメント
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