38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

10月、人参の葉の香り。

2010年10月01日 | 農と暮らしの日記
人参のまびき菜。
この秋初めて、野菜セットに入った。7月播きの人参はこの夏の異常乾燥でつぶしてしまい、8月播きのこの人参がこの冬用の最初の人参。それを今日、初めての本格的なまびきをして(ひどく混んでいる個所は除草の際にちょこちょこ抜いていた)、野菜セットも品薄なのでちょうどいいということで、2000円/kgで。50gで100円、または大きなセットなら70gで140円という具合で。白和え、かき揚げ、チヂミなどにどうぞ。



金曜、予報は晴れだけれど終日、曇りがち。
午前:収穫、セット荷造り。
午後:薫が配達に出て、僕は少し机しごとしたあと、発芽の揃った秋じゃがの中耕除草とりあえず3列分。まだ小さな草の芽がうっすらと見えてきたくらいだけど、ここで一度畝の表面をなでておけば次の除草が楽なので。日没前後に8月播きの人参の除草、明日の出荷の収穫少し。

<本日の野菜セット>例
里芋またはさつま芋、あるいはその両方、茄子、ピーマン、伏見甘長唐辛子かオクラ、枝豆、以上がほぼ全セットに。他に一部セットには穂紫蘇、ゴーヤ。
コメント
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