コノスル ゲヴュルツトラミネール レゼルバ

2012.8.12.　Sun.

やっとこさ、何とか落ち着いて夕食を取る時間が持てる。

本当に心身ともにハードな日々でした。　まだ見通しは立たないけど、取り敢えず峠は越えたかな。

帰省中のこぱんちゃんと、二人で。　

お盆休みに入った人が多かったのだろうか？　明らかに病院の夕食がいつにない酷さで、近くのお店に連れへの差し入れを買いに走る。

昔は『長寿飯店』という中華料理店だったが、今は『ウェルカムハウスコトブキ』という名前になっていた。

（コースだとお値打ちだが、アラカルトは少々高め。）

これを持ち帰って、＋αで久しぶりの食事らしい食事に。

　クラゲとピータンの前菜

　チンジャオロース

　もろ胡

　玉葱・エリンギ・ゴーヤの炒め物

　赤豚の味噌漬け、獅子唐を添えて

　熟成チーズ　　ソルノワ・アルティザナル（ハード）、　アベイ・ド・タミエ（セミハード）

 コノスル　ゲヴュルツトラミネール　レゼルバ   （チリ）

　　　　

ハードに〇、セミハードに△。

豚の味噌漬け、チンジャオロースともろ胡（根昆布のおかず味噌）に良く合った。　◎〇。

美味しいワインなのだが、やっぱり発疹が出る。

ずーっと深夜の夕食、流石に体調を壊しそう。