レ ロレンヌ 2010 コート デュ ローヌ ブラン

2012.4.2. Mon.

やはり疲れが溜まっていたのか、久しぶりの予定のない定休日、昼まで爆睡。

　クロミエ　in セイボリー・シェル　　ブロッコリーを添えて

　鯵の干物の唐揚げ

　ミニ鍋　　イベリコ豚、天婦羅、大根、しめじ、葱、水菜、もやし

少し甘味もある爽やか系が飲みたくて、ローヌの白を。

　レ ロレンヌ　2010　　コート デュ ローヌ ブラン

　　　　　　

　　　若干冷やし過ぎで、アロマがあまり感じられなかったが、途中適温になって本領発揮。

　　　いかにもローヌの白らしい、白い花・桃の甘いアロマがあり、春にぴったりのワイン。

　　　ワインダールさんの「春うらら♪ワイン6本セット」に入っていたのだが、このセットのセレクトがとっても良くて、つい買ってしまった。

　　　因みにに内容：　クレマン・ダルザス・ロゼ、ローヌ・ブラン、アルザス・リースリング、シラー・ロゼ、ボジョレー、シノン

　　　春には少し甘口系やロゼが欲しくなるので、本当にセンスの良いセットだと感心することしきり。

　　　このローヌも想像より酸味が控えめで少し甘口。

クロミエもセイボリーのテイストが加わり良く合った。　〇。

鯵とはまあいける、って感じ。　△。

豚とは〇だが、ぽん酢味の野菜とはいまいちだった。　△☓。

このワインなら、ホワイト・ソース系が良く合いそうだ。

　

　ヴィタメールの焼き菓子